علائم و درمان آپاندیس آپاندیس

آپاندیسیت,آپاندیس,علائم و درمان آپاندیس,چسبیدگی روده,شکم,عفونت,سونوگرافی,مدفوع,علائم و درمان آپاندیس ,سیستم ایمنی بدن,التهاب,گلبول سفید,سلول لنفاوی,ناف,تخمدان

علائم و درمان آپاندیس آپاندیس

هستند کسانی که کوچک‌ترین دل‌دردی را به آپاندیسیت نسبت می‌دهند و کم نیستند افرادی که با وجود علائم آپاندیس از جراحی وحشت دارند چون فکر می‌کنند دچار نقص عضو خواهند شد در حالی که اصلا این طور نیست و برعکس درمان نشدن، سلامت فرد را به خطر می‌اندازد چون آپاندیس از انتها بسته است و انتهای دیگر آن نیز به روده بزرگ ختم می‌شود. ممکن است موادی که از روده بزرگ عبور می‌کند، وارد آپاندیس شود، اما برای موادی که وارد آن می‌شود، هیچ راه عبوری وجود ندارد. به عبارتی خود آپاندیس، موضوع نگران‌کننده‌ای نیست، اما زمانی خطرناک می‌شود که دچار التهاب و عفونت شود.

 

درد آپاندیسیت از نواحی اطراف ناف شروع شده و به سمت ناحیه راست و پایین شکم شما حرکت می کند. درد آپاندیسیت در طول ۱۲ تا ۱۸ ساعت زیاد شده و کم کم شدید می شود. آپاندیسیت برای هرکسی ممکن است اتفاق بیافتد اما شیوع آن در سنین بین ۱۰ تا ۳۰ سالگی بیشتر می باشد. درمان معمول و استاندارد آپاندیسیت برداشت آپاندیس است.

با اقدام بموقع می‌توانیم آپاندیس را براحتی درمان کنیم

آپاندیس

آپاندیس یا روده کور، زائده‌ای کوچک و انگشتی‌شکل است که در بخش ابتدایی روده بزرگ و محل تلاقی روده بزرگ و روده کوچک قرار دارد.

آپاندیس و درمان آن aligncenter wp-image-50133" title="آپاندیسیت,آپاندیس,علائم و درمان آپاندیس,چسبیدگی روده,شکم,عفونت,سونوگرافی,مدفوع,علائم و درمان آپاندیس ,سیستم ایمنی بدن,التهاب," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/he3618.jpg" alt="آپاندیسیت,آپاندیس,علائم و درمان آپاندیس,چسبیدگی روده,شکم,عفونت,سونوگرافی,مدفوع,علائم و درمان آپاندیس ,سیستم ایمنی بدن,التهاب," width="364" height="246" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/he3618-300x203.jpg 300w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/he3618.jpg 400w" sizes="(max-width: 364px) 100vw, 364px">

بسیاری از افراد به دلیل التهاب و عفونت آپاندیس یا همان ابتلا به آپاندیسیت، جراحی می‌شوند و آپاندیس‌ از بدن خارج می‌شود، در حالی که بسیاری از افراد تا آخر عمر دچار این مشکل نمی‌شوند و نیازی هم به جراحی آپاندیس پیدا نمی‌کنند.

شاید این پرسش برایتان پیش آمده باشد که آپاندیس به چه کار می‌آید؟ چرا آپاندیس بعضی‌ها عود می‌کند و نیاز به جراحی دارد؟ آیا ترکیدن آپاندیس می‌تواند باعث مرگ کسی شود؟

آپاندیسیت

متخصصان درباره اضافه یا مفید بودن آپاندیس نظرات متفاوتی دارند. به همین دلیل نمی‌توان به طور قطع گفت آپاندیس کاملا ناکارآمد است و بدون عود هم می‌توان آن را از بدن خارج کرد.

خطرات پاره شدن آپاندیس
آپاندیس هیچ عملکرد شناخته‌شده‌ای در بدن ندارد، اما بخشی از سیستم ایمنی بدن را تشکیل می‌دهد و سلول‌های لنفاوی این منطقه باعث ترشح پادتن‌هایی در روده می‌شود. از طرفی آپاندیس زائده‌ای یکطرفه است و دهانه باز دارد که اگر به علت وجود مدفوع یا مواد زائد دیگر، مجرای آن بسته شود، رشد میکروب‌ها به عفونت آپاندیس منجر خواهد شد.

پس مهم‌ترین علت ابتلا به آپاندیس، انسداد دهانه آن است. اگر این عفونت برطرف نشود، ممکن است کیسه آپاندیس پاره و عفونت در محوطه شکم پخش شود. پاره شدن آپاندیس خطرناک است و اگر بموقع درمان نشود، به ایجاد عفونت شدید در شکم منجر خواهد شد و مرگ بیمار را رقم خواهد زد. برخلاف باور بسیاری، برداشتن آپاندیس عوارض جانبی ندارد و بدن بدون وجود این عضو به کارکردهای حیاتی خود ادامه می‌دهد.

متخصصان درباره اضافه یا مفید بودن آپاندیس نظرات متفاوتی دارند

عفونت و آپاندیس
بد نیست بدانید، آقایان بیشتر از خانم‌ها دچار التهاب آپاندیس می‌شوند. همچنین آپاندیسیت در کودکان کمتر بروز می‌کند، اما خطر پارگی آپاندیس بیشتر است و در صورت تشخیص دیرهنگام، عوارض آن هم بیشتر خواهد بود، به طوری که بیمار زمانی به بیمارستان آورده می‌شود که آپاندیس ترکیده و عفونت در شکم پخش شده و فقط شرایط بیمار است که درصد موفقیت جراحی را تعیین می‌کند.

هستند کسانی که کوچک‌ترین دل‌دردی را به آپاندیسیت نسبت می‌دهند و کم نیستند افرادی که با وجود علائم آپاندیس از جراحی وحشت دارند چون فکر می‌کنند دچار نقص عضو خواهند شد در حالی که اصلا این طور نیست و برعکس درمان نشدن، سلامت فرد را به خطر می‌اندازد چون آپاندیس از انتها بسته است و انتهای دیگر آن نیز به روده بزرگ ختم می‌شود. ممکن است موادی که از روده بزرگ عبور می‌کند، وارد آپاندیس شود، اما برای موادی که وارد آن می‌شود، هیچ راه عبوری وجود ندارد. به عبارتی خود آپاندیس، موضوع نگران‌کننده‌ای نیست، اما زمانی خطرناک می‌شود که دچار التهاب و عفونت شود.

آپاندیس و درمان آن aligncenter wp-image-50132" title="آپاندیسیت,آپاندیس,علائم و درمان آپاندیس,چسبیدگی روده,شکم,عفونت,سونوگرافی,مدفوع,علائم و درمان آپاندیس ,سیستم ایمنی بدن,التهاب," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/he3619.jpg" alt="آپاندیسیت,آپاندیس,علائم و درمان آپاندیس,چسبیدگی روده,شکم,عفونت,سونوگرافی,مدفوع,علائم و درمان آپاندیس ,سیستم ایمنی بدن,التهاب," width="330" height="261" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/he3619-300x237.jpg 300w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/he3619.jpg 400w" sizes="(max-width: 330px) 100vw, 330px">

آپاندیس چه علائمی دارد؟
اولین نشانه تشخیص آپاندیس، وجود دردی مبهم و مداوم در نواحی شکم، پهلوی راست و بالای ناف است. با گذشت زمان بیمار دچار بی‌اشتهایی، حالت تهوع و استفراغ می‌شود. درد گاهی علاوه بر شکم و پهلو برای مردان در بیضه‌ها نیز حس می‌شود.

با بروز چنین علائمی برای تشخیص اوت آپاندیس باید به پزشک مراجعه کنیم. پزشک پس از معاینات بالینی بلافاصله آزمایش خون تجویز می‌کند و از آنجا که در خون بیمار معمولا گلبول‌های سفید افزایش پیدا می‌کند، تشخیص بیماری قطعی خواهد بود. البته اگر تشخیص پزشک، جراحی باشد، انجام آزمایش تکمیلی شامل آزمایش ادرار و عکس شکم و سونوگرافی هم الزامی است.

آپاندیس یا روده کور، زائده‌ای کوچک و انگشتی‌شکل است

و اما درمان آپاندیس
بعضی بر این باورند که در صورت بروز آپاندیسیت، اگر روی شکم و دیگر نواحی بدن که درد احساس می‌شود، کیسه آب گرم یا حوله داغ گذاشته شود، درد تسکین می‌یابد، اما در مقابل گروه دیگری می‌گویند این کار باعث ترکیدن آپاندیس و عوارض ناشی از آن خواهد شد. دکتر تفضلی در این باره می‌گوید: چنین توصیه‌هایی پایه و اساس علمی ندارد و مهم‌ترین نکته این است که در صورت بروز علائم آپاندیس گفته شده از هر گونه خوددرمانی بپرهیزیم و به نزدیک‌ترین مرکز درمانی مراجعه کنیم. شاید بپرسید زمان چقدر اهمیت دارد.

باید گفت در کودکان از شروع درد آپاندیس تا زمان ترکیدن آن فرصت زیادی وجود ندارد و حداکثر زمان پیش روی بیمار می‌تواند درنهایت یک تا دو روز باشد و اگر بموقع درمان صورت نگیرد، آپاندیس می‌ترکد و بیمار تورم، افزایش درد و سفتی شکم خواهد داشت و سلامتش تهدید خواهد شد.

این در حالی است که اگر آپاندیس بموقع تشخیص داده شود، با یک جراحی بسیار ساده می‌توان زائده را از بدن خارج کرد و بعد از آن، بیمار با گذراندن یک دوره نقاهت کوتاه و بدون بستری شدن در بیمارستان سلامتش را به دست می‌آورد و به روال طبیعی زندگی خود برمی‌گردد.

درباره افراد بزرگسال نیز اگر آپاندیس بموقع درمان نشود و ترکیدن آپاندیس باعث ورود مواد عفونی به داخل محوطه شکمی شود، عوارضی مثل عفونت در محدوده لگن، چسبیدگی روده‌ها و تخمدان‌ها و نازایی برای خانم‌ها را به همراه دارد.

در عین حال، عفونت بسیار شدید که به دنبال ورود مواد عفونی آپاندیس به شکم ایجاد می‌شود، می‌تواند وارد جریان خون و باعث مرگ بیمار شود. بنابراین با اقدام بموقع می‌توانیم آپاندیس را براحتی درمان کنیم؛ بدون این‌ که عوارض خطرناکی در پی داشته باشد.

مطالب مرتبط :

قرص ژلوفن و ایبوپروفن چه تاثیراتی بر بدن دارد؟

علائم سکته قلبی در خانم ها

 

علائم و درمان آپاندیس , آپاندیس , ناف , شکم , آپاندیسیت , سیستم ایمنی بدن , سلول لنفاوی , مدفوع , عفونت , التهاب , گلبول سفید , سونوگرافی , تخمدان , چسبیدگی روده ,  

 

مطالب بیشتر از سایت ما

علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟ راه جنسی

آشنایی با خواص کامل گندم خواص گندم

آشنایی با خواص کامل گوشت شتر خاصیت گوشت شتر

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی داروی قوی ضد سرطانی

آشنایی با خواص کامل گوشت بوقلمون خواص میوه ها

آشنایی با خواص کامل فندق تازه فندق

۹ خوراکی برای تقویت‌ موها گوشت مرغ

چگونگی مبارزه با چین و چروک رنگ پوست

راهکار سریع از بین بردن جوش صورت درمان جوش صورت

جوش شیرین برای زیبایی شما جوش شیرین برای پوست

علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟ راه جنسی

لوبریکانت,علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟,درمان خارش,ژل های روان کننده,مدفوع,لیدوکائین,افسردگی,علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟ ,کاندوم,راه جنسی,رشد قارچ,نوار بهداشتی,پماد,ناحیه تناسلی,ادرار,حس عصبی

علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟ راه جنسی

استفاده از کاندوم و ژل‌های روان‌کننده یا لوبریکانت در زنان هم در تشدید این خارش‌ها نقش دارد؟اگر دچار خارش مزمن و طولانی‌مدت ناحیه تناسلی هستید بهتر است از کاندوم استفاده نکنید. همچنین ژل‌هایی که به عنوان ژل‌های روان‌کننده به فروش می‌رسند از عوامل مهم ایجاد حساسیت، آلرژی و خارش در ناحیه تناسلی هستند. استفاده از این ژل‌ها حتی برای کسانی که مشکل خارش هم ندارند، توصیه نمی‌شود.باید نگران بیماری‌های منتقله از راه جنسی در این موارد بود؟نه. توجه داشته باشید هرگونه خارش یا سوزش یا هر علامت دیگر در ناحیه تناسلی نشانه بیماری منتقله از راه تماس جنسی نیست و نباید فکر خود را مشغول این موضوع کنید. استرس ابتلا به یک بیماری آمیزشی خود منجر به تشدید خارش در ناحیه تناسلی می‌شود.شرایط روحی هم در این امر موثر است؟بله، مسایل روحی در خارش مزمن و طولانی‌مدت ناحیه تناسلی نقش مهمی دارند. اگر مبتلا به افسردگی هستید بدانید بدون درمان افسردگی خارش ناحیه تناسلی شما بهبود نخواهد یافت.درمان خوراکی بهتر است یا پماد؟در درمان خارش و سوزش ناحیه تناسلی به طور کلی داروهای خوراکی ارجح‌اند. از پزشک خود بخواهید تا آنجا که ممکن است داروی خوراکی برای شما تجویز کند. در صورت نیاز به داروی مالیدنی، پایه پماد نسبت به پایه کرم ارجح است.به دنبال برخی درمان‌های خارش ناحیه تناسلی امکان اضافه شدن مشکلات جدید مثلا اضافه شدن عفونت قارچی یا حساسیت به داروهای تجویزی وجود دارد. معمولا پزشکان برای پیشگیری از عفونت قارچی ثانویه پیشاپیش درمان پیشگیرانه تجویز می‌کنند.آیا راه‌حل فوری برای تسکین خارش و سوزش حاد وجود دارد؟کمپرس آب سرد شده در یخچال (آب شیر را دریخچال سرد کنید و نه در فریزر) خارش را کم می‌کند.۱۰ تا ۱۵ دقیقه کمپرس آب سرد حداکثر ۲ بار در روز بسیار مفید است. سپس ناحیه را به آرامی خشک و از وازلین خالص استفاده کنید (بدون عطر و مواد نگهدارنده).اگر خارش و سوزش به قدری شدید است که مانع ادرار کردن یا مقاربت می‌شود، می‌توانید به طور موقت از پماد لیدوکائین استفاده کنید (نه ژل لیدوکائین و نه کرم لیدوکائین).

 

خارش مزمن و طولانی‌مدت ناحیه تناسلی معمولا در اثر چند عامل به‌وجود می‌آید . دکتر شیزرپور، متخصص پوست و مو، شما را درمورد خارش ناحیه تناسلی راهنمایی می‌کنند.

خارش تناسلی، علل و راه‌حل
یکی از شکایت‌های اصلی برخی از بانوان به متخصص پوست و مو؛ خارش و سوزش ناحیه تناسلی است که برخی آن را به عدم رعایت بهداشت و پوشیدن لباس‌های تنگ نسبت می‌دهند.

چرا بسیاری از بانوان از خارش ناحیه تناسلی شکایت دارند؟
 منظور این است که همزمان چند بیماری مختلف عامل خارش در یک فرد هستند.
شرایط خاص ناحیه تناسلی در زنان، محیط مرطوب و بسته در محل تلاقی ۳ دستگاه تناسلی، ادراری و گوارشی از یک طرف و گیرنده‌های فراوان حسی عصبی از طرف دیگر، این ناحیه را مستعد خارش و سوزش می‌کند. بنابراین در درمان خارش ناحیه تناسلی، چند عامل هرگز نباید فراموش شود.

لوبریکانت,علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟,درمان خارش,ژل های روان کننده,مدفوع,لیدوکائین,افسردگی,علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟  ,کاندوم,راه جنسی,رشد قارچ,
عوامل تشدیدکننده خارش در ناحیه تناسلی چه مواردی هستند؟
شست‌وشوی بیش از اندازه با لیف و صابون، پوشیدن لباس تنگ، خشک کردن با سشوار، استفاده از کرم‌های مختلف، نوار بهداشتی، استفاده از کاندوم و ژل‌های روان‌کننده از علل تشدید این خارش‌اند.
چرا این موارد باعث خارش می‌شوند؟ مگر محل تمیزتر نمی‌شود؟
برخی از بیماران به وجود آمدن خارش یا سوزش یا هر علامت دیگر در ناحیه تناسلی را به عدم رعایت بهداشت ربط می‌دهند و با شست‌وشوی زیاد با صابون و لیف سعی در برطرف کردن آن می‌کنند. این کار کاملا اشتباه بوده و منجر به تشدید خارش می‌شود. شست‌وشو بعد از هر بار ادرار و مدفوع با آب خالی و سپس خشک کردن به آرامی با دستمال کاغذی برای بهداشت ناحیه تناسلی کافی است.
پوشیدن لباس تنگ چطور؟
پوشیدن لباس‌های تنگ، چسبان به‌ویژه از جنس پلاستیک منجر به تشدید رطوبت می‌شود و ناحیه را برای رشد قارچ مستعد می‌کند بنابراین توصیه می‌شود از پوشیدن لباس‌های تنگ پرهیز شود. برخی از بیماران با تصور اینکه رطوبت منجر به رشد قارچ در ناحیه تناسلی می‌شود، با سشوار اقدام به خشک کردن ناحیه تناسلی می‌کند. این کار نیز غلط است.
استفاده از کرم‌های مختلف مثل کرم‌های ضدخارش و ضدقارچ می‌تواند باعث تشدید خارش شود؟
استفاده از کرم‌های ضدخارش و ضدقارچ که معمولا بیماران بدون نسخه از داروخانه تهیه می‌کنند، خود یکی از عوامل اصلی خارش است.
و اما درمان؟
توصیه می‌شود حتما برای درمان خارش ناحیه تناسلی به پزشک متخصص مراجعه و تمام کرم‌های موضعی را که از قبل استفاده می‌کردید، قطع کنید. حداکثر می‌توان از وازلین خالص (بدون عطر و مواد نگهدارنده) برای تسکین خارش در ناحیه تناسلی استفاده کرد.
اگر دچار خارش مزمن و طولانی در ناحیه تناسلی هستید (در زنان) استفاده از تامپون به جای نوار بهداشتی ارجح است. البته این کار حتما باید زیر نظر پزشک انجام شود. زیرا تامپون نیز عوارض خاص خود را دارد.

لوبریکانت,علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟,درمان خارش,ژل های روان کننده,مدفوع,لیدوکائین,افسردگی,علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟  ,کاندوم,راه جنسی,رشد قارچ,
استفاده از کاندوم و ژل‌های روان‌کننده یا لوبریکانت در زنان هم در تشدید این خارش‌ها نقش دارد؟
اگر دچار خارش مزمن و طولانی‌مدت ناحیه تناسلی هستید بهتر است از کاندوم استفاده نکنید. همچنین ژل‌هایی که به عنوان ژل‌های روان‌کننده به فروش می‌رسند از عوامل مهم ایجاد حساسیت، آلرژی و خارش در ناحیه تناسلی هستند. استفاده از این ژل‌ها حتی برای کسانی که مشکل خارش هم ندارند، توصیه نمی‌شود.
باید نگران بیماری‌های منتقله از راه جنسی در این موارد بود؟
نه. توجه داشته باشید هرگونه خارش یا سوزش یا هر علامت دیگر در ناحیه تناسلی نشانه بیماری منتقله از راه تماس جنسی نیست و نباید فکر خود را مشغول این موضوع کنید. استرس ابتلا به یک بیماری آمیزشی خود منجر به تشدید خارش در ناحیه تناسلی می‌شود.
شرایط روحی هم در این امر موثر است؟
بله، مسایل روحی در خارش مزمن و طولانی‌مدت ناحیه تناسلی نقش مهمی دارند. اگر مبتلا به افسردگی هستید بدانید بدون درمان افسردگی خارش ناحیه تناسلی شما بهبود نخواهد یافت.
درمان خوراکی بهتر است یا پماد؟
در درمان خارش و سوزش ناحیه تناسلی به طور کلی داروهای خوراکی ارجح‌اند. از پزشک خود بخواهید تا آنجا که ممکن است داروی خوراکی برای شما تجویز کند. در صورت نیاز به داروی مالیدنی، پایه پماد نسبت به پایه کرم ارجح است.
به دنبال برخی درمان‌های خارش ناحیه تناسلی امکان اضافه شدن مشکلات جدید مثلا اضافه شدن عفونت قارچی یا حساسیت به داروهای تجویزی وجود دارد. معمولا پزشکان برای پیشگیری از عفونت قارچی ثانویه پیشاپیش درمان پیشگیرانه تجویز می‌کنند.
آیا راه‌حل فوری برای تسکین خارش و سوزش حاد وجود دارد؟
کمپرس آب سرد شده در یخچال (آب شیر را دریخچال سرد کنید و نه در فریزر) خارش را کم می‌کند.۱۰ تا ۱۵ دقیقه کمپرس آب سرد حداکثر ۲ بار در روز بسیار مفید است. سپس ناحیه را به آرامی خشک و از وازلین خالص استفاده کنید (بدون عطر و مواد نگهدارنده).
اگر خارش و سوزش به قدری شدید است که مانع ادرار کردن یا مقاربت می‌شود، می‌توانید به طور موقت از پماد لیدوکائین استفاده کنید (نه ژل لیدوکائین و نه کرم لیدوکائین).

مطالب مرتبط :

سرطان سینه در بانوان چه علائمی دارد؟

راه های شناخت تنبل شدن تخمدان

 

علت و درمان خارش ناحیه تناسلی در زنان چیست ؟ , ناحیه تناسلی , حس عصبی , درمان خارش , نوار بهداشتی , کاندوم , ژل های روان کننده , ادرار , مدفوع , رشد قارچ , لوبریکانت , راه جنسی , افسردگی , پماد , لیدوکائین , 

 

 

مطالب بیشتر از سایت ما

آشنایی با خواص کامل گندم خواص گندم

آشنایی با خواص کامل گوشت شتر خاصیت گوشت شتر

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی داروی قوی ضد سرطانی

آشنایی با خواص کامل گوشت بوقلمون خواص میوه ها

آشنایی با خواص کامل فندق تازه فندق

۹ خوراکی برای تقویت‌ موها گوشت مرغ

چگونگی مبارزه با چین و چروک رنگ پوست

راهکار سریع از بین بردن جوش صورت درمان جوش صورت

جوش شیرین برای زیبایی شما جوش شیرین برای پوست

چگونه افزایش رشد مو داشته باشیم؟ سلامت مو

آشنایی با خواص کامل گندم خواص گندم

خواص مواد غذایی,فواید گندم,انواع میوه,خواص حبوبات,سبزی,خواص میوه ها,چرا گندم بخوریم,ارزش غذایی گندم,خواص گندم,آشنایی با خواص کامل گندم ,انواع حبوبات,خاصیت گندم,گندم,خواص سبزیجات,میوه,آشپزی,انواع سبزیجات

آشنایی با خواص کامل گندم خواص گندم

جوشانده سبوس گندم درمان سرفه و زکام های سخت است . جوشانده ی سبوس گندم که با عسل شیرین شده باشد، بعد از غذا یبوست هایی را که منشاء آنها تنبلی کبد و تحریکات روده باشد درمان می کند. از سبوس گندم می توان نان سیاه هم تهیه کرد، ولی سنگین بوده ترشی معده را زیاد می کند.

آشنایی با خواص کامل گندم، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم , با مجله جوانی ها همراه باشید.

خواص مواد غذایی,فواید گندم,انواع میوه,خواص حبوبات,سبزی,خواص میوه ها,چرا گندم بخوریم,ارزش غذایی گندم,خواص گندم,آشنایی با خواص کامل گندم  ,انواع حبوبات, 

آشنایی با خواص کامل گندم

 

اسم من ((گندم )) است ! پر از املاح معدنى هستم .اگر طالب کسب ویتامین هاى گوناگون هستید، به سراغ من بیایید.حریره من با شکر و بادام براى خونریزى سینه مفید است .براى معالجه کک و مک طبق دستور از من استفاده کنید.

گندم پر از املاح معدنی است. اگر طالب کسب ویتامین های گوناگون هستید، به سراغ گندم بروید.حریره گندم با شکر و بادام برای خونریزی سینه مفید است.گندم، جلوی سرطان روده را می‌گیرد.

 

ترکیبات شیمیایی:

هر چند مواد متشکله گندم در انواع مختلف فرق می کند، ولی بطور متوسط در صد قسمت گندم، مواد زیر دیده می شود:

 

آب ۱۳٫۶۵ درصد
سلولز ۲٫۵۳ درصد
نشاسته و دکسترین ۶۶٫۷۷ درصد
مواد قندی ۱٫۴۵ درصد
مواد معطر ۱٫۸۵ درصد
مواد سفیده ای و گلوتن ۱۲٫۵۸ درصد
چربی ۱٫۷۵ درصد

 

 

– ضمنا مقدار کافی املاح معدنی و ویتامین های گوناگون داشته و برای انسان غذای نسبتا کاملی است. علاوه بر مصرف تغذیه ، گندم دارای اثر درمانی بسیار می باشد .

اگر آرد گندم بر روی پوست مالش دهید، التهاب و ورم آنرا از بین می بردو به همین منظور، از قدیم گندم را در تسکین التهاب ، باد سرخ بکار می بردند و برای این منظور با مقداری مواد ضد عفونی کننده همراه می نمودند تا میکرب آنرا نیز از بین ببرد .

در صنعت از آرد گندم نشاسته می گیرند.

 خواص مواد غذایی,فواید گندم,انواع میوه,خواص حبوبات,سبزی,خواص میوه ها,چرا گندم بخوریم,ارزش غذایی گندم,خواص گندم,آشنایی با خواص کامل گندم  ,انواع حبوبات,

ضماد سوخته ی گندم با موم و روغن جهت جلای رخسار بی نظیر است

 

گندم چاق کننده و مقوی غرایز جنسی است و بین غذاهایی که با گندم ساخته می شود، سمنو از همه قوی تر است، پخته گندم با شکر و بادام به صورت حریره ، چنانکه کم کم خورده شود، درمان خونریزی سینه است.

 

ضماد پخته گندم با روغن زیتون جهت فروبردن ورمهای گرم و آب پیاز جهت ورمهای سرد مفید است ، و با آب گشنیز جهت تحلیل ورمهای گرم و خنازیر و غدد مجرب است .

پخته گندم با سکنجبین جهت بثورات آبکی سودمند می باشد.

روغن گندم که از جوشاندن و پختن گندم در روغن زیتون بدست می آید. جهت رفع قوبا (زخم های جلدی که منشاء عصبی دارد) مخصوصا قوبای اطفال و همچنین پاک شدن کک و مک و معالجه کچلی و ریزش طبقات شاخی پوست مفید است .

جوشانده سبوس گندم درمان سرفه و زکام های سخت است . جوشانده ی سبوس گندم که با عسل شیرین شده باشد، بعد از غذا یبوست هایی را که منشاء آنها تنبلی کبد و تحریکات روده باشد درمان می کند. از سبوس گندم می توان نان سیاه هم تهیه کرد، ولی سنگین بوده ترشی معده را زیاد می کند.

 

 

توضیحات:

مبتلایان به زخم معده -سرطان دستگاه هاضمه و آپاندیس بایستی از سبوس گندم پرهیز نمایند.

خواص مواد غذایی,فواید گندم,انواع میوه,خواص حبوبات,سبزی,خواص میوه ها,چرا گندم بخوریم,ارزش غذایی گندم,خواص گندم,آشنایی با خواص کامل گندم  ,انواع حبوبات,

 

–    برای درمان تحریکات جلدی، التهاب و ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید.

–  مصرف نشاسته به صورت ماقوت برای کسانی که معده ضعیف دارند مفید است و به دستگاه هضم و روده کمک می‎کند (مصرف نشاسته گندم).

–    کسانی که اسهال شده‎اند در تابستان از پالوده نشاسته گندم استفاده کنند.

–  برای رفع زکام‎های سخت وسرفه از جوشانده سبوس گندم استفاده کنید، ۲۰ گرم در یک لیتر آب را جوشانده صاف کرده با عسل مخلوط کنید میل شود.

–    برای رفع یبوست باز هم از جوشانده سبوس گندم استفاده کنید.

–    برای تسکین دردهای روماتیسم و مفاصل سبوس گندم را داخل یک کیسه ریخته گرم نموده در محل درد بگذارید.

– گندم چاق کننده و اشتهاآور است.

– دانه گندم برای افرادی که مبتلا به انسداد عروق هستند مضر است.

– برای روشن شدن پوست صورت گندم را سوخته آسیاب نموده با روغن کنجد مخلوط کرده به صورت بمالند.

– برای رفع سرفه و خونروی از سینه و درد سینه آرد گندم را با شکر و بادام به صورت حریره درست کنند و میل کنند.

– برای تقویت نیروی جنسی از روش شماره ۱۳ استفاده کنند.

– برای رفع ورم‎های گرم و خنازیر آرد گندم را با پیاز مخلوط کرده به صورت ضماد بگذارند.

– خانم‎هایی که می‎خواهند شیرشان زیاد شوند نشاسته گندم را با رازیانه و شکر بپزند به صورت حریره درست کنند و میل نمایند.

– سبوس گندم تا حدودی از سرطان روده بزرگ جلوگیری می‎کند.

 

گردآوری:

 

 

مطالب بیشتر از سایت ما

آشنایی با خواص کامل گوشت شتر خاصیت گوشت شتر

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی داروی قوی ضد سرطانی

آشنایی با خواص کامل گوشت بوقلمون خواص میوه ها

آشنایی با خواص کامل فندق تازه فندق

۹ خوراکی برای تقویت‌ موها گوشت مرغ

چگونگی مبارزه با چین و چروک رنگ پوست

راهکار سریع از بین بردن جوش صورت درمان جوش صورت

جوش شیرین برای زیبایی شما جوش شیرین برای پوست

چگونه افزایش رشد مو داشته باشیم؟ سلامت مو

دلیل و درمان خارش سر دیوانه کننده سلامت مو

آشنایی با خواص کامل گوشت شتر خاصیت گوشت شتر

انواع سبزیجات,آشپزی,گوشت شتر,انواع میوه,چربی شتر,خواص میوه ها,خواص تغذیه ای گوشت شتر,میوه,خاصیت گوشت شتر,آشنایی با خواص کامل گوشت شتر ,خواص مواد غذایی,خواص سبزیجات,خواص حبوبات,خواص گوشت شتر,شتر,انواع حبوبات,سبزی,فواید گوشت شتر

آشنایی با خواص کامل گوشت شتر خاصیت گوشت شتر

چربی شتر همانند چربی سایر دام های اهلی بر اساس تکنیک های متداول فراوری ،فراوری شده و مورد استفاده قرار می کیرد . رنگ چربی شتر سفید است که گاهی رنگ سفید ان به سرخی می زند .وزن چربی کوهان شتر تقریبا ۸۲درصد از وزن کل چربی بدن شتر را تشکیل می دهد.میزان چربی موجود درکوهان شتر دوکوهانه در حدود ۱۰۰کیلوگرم براورد می شود.در برخی از مناطق کوهان شتر به عنوان غذایی خوش طعم مورد استفاده قرار می گیرد وبه صورت خام ویا آب پز مصرف می گردد ودر حالت کمبود غذا به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد.

آشنایی با خواص کامل گوشت شتر، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم , با مجله جوانی ها همراه باشید.

 

انواع سبزیجات,آشپزی,گوشت شتر,انواع میوه,چربی شتر,خواص میوه ها,خواص تغذیه ای گوشت شتر,میوه,خاصیت گوشت شتر,آشنایی با خواص کامل گوشت شتر  ,خواص مواد غذایی,

آشنایی با خواص کامل گوشت شتر

 

 

 

این گوشت ها از سدیم بیشتری بر خوردار است اما میزان پتاسیم ان کمتر است و در مقایسه با گوشت گاو و گوسفند از لحاظ درجه pH بسیار بسیار متفاوت بوده و در نتیجه برای عملیات فراوری گوشت بسار مناسب است .گوشت شتر منبع بسیار برای بسیا ری از مواد غذایی مهم و مورد نیاز بدن می باشد .

 

شُتُر یا اُشتر را که در زبان پهلوی ushtar می‌ گفتند، حیوانی است نیرومند و تنومند با توش و توان بالا از خانواده شترسانان؛ نشخوارکننده و با دست و گردنی دراز. بر پشت خود یک یا دو کوهان دارد که ساختارش از پیه و چربی است.

در دین اسلام گوشت شتر حلال است، اما ذبح آن با دیگر جانوران حلال گوشت متفاوت است و آن را نحر می ‌کنند و اگر سر آن را مانند گوسفند قبل از نحر ببرند، گوشت آن حلال نیست.

شیرشتر نیز نوشیده می ‌شود، ولی بیشتر کاربرد بارکشی دارد. پشم و پوستش نیز برای ریسندگی و پارچه ‌بافی و کفش ‌دوزی کاربرد دارد.

استان‌ های گلستان، سیستان و بلوچستان و سمنان از جمله استان ‌های اصلی پرورش شتر هستند.

 

این گوشت حاوی پروتیین های با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتا مین های مفید و مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ها ی گروه Bو برخی از عناصر معدنی مهم نظیر اهن و فسفر و کلسیم است . هم چنین گوشت شتر دارای قدرت مخصوصی در نگهداری هر چه بیشتر اب است که این خاصیت اهمیت زیادی در تعیین برخی از خواص طبیعی گوشت دارد .گوشت شتر در مقایسه با گوشت گاو میزان کمتری چربی ،پروتیین و خاکستر دارد.

 

 

اما پروتیین های گوشت شتر فاقد اسیدهای امینه ضروری نظیر ترپتوفان ،والین ،لیوسین و ایزو لیوسین و هم چنین اسید امینه نیمه ضروری هیستید ین می باشد .همانطور که اشاره شد گوشت شتر در مقایسه با گوشت سایر دام ها ی اهلی دارای سدیم بیشترو پتاسیم کمتری است که این امر با متابولیسم اب در بدن دام ارتباط مستقیمی دارد و باید افزود که نسبت کلسیم فقط در عضلات ران زیاد است .اما نسبت ان و رودی در گوشت شتر کمتر از میزان ان در گوشت دام های اهلی دیگراست .

 

 

 

گوشت شترهای جوان که سن ان ها ما بین یک تا سه سال است نرم تر و خوش طعم تر از گوشت شتر های بزرگسال است و از جهت مزه و طعم و نرمی شبیه گوشت گاو دارند .

 

 

ضمنا هر چه سن حیوان بیشتر وبیشتر شود ،از میزان نرمی گوشت کاسته می شود.

 

 انواع سبزیجات,آشپزی,گوشت شتر,انواع میوه,چربی شتر,خواص میوه ها,خواص تغذیه ای گوشت شتر,میوه,خاصیت گوشت شتر,آشنایی با خواص کامل گوشت شتر  ,خواص مواد غذایی,

 

 

خصوصیات حسی و فیزیکی گوشت شتر

 

گوشت شتر ها ی جوان که سن ان ها ما بین یک تا سه سا ل است نرم تر و خوش طعم تر از گوشت شتر های بزرگسال است که معمولا گوشتی سفت و دیر هضم دارند و هر چه سن حیوان بیشتر و بیشتر شود ،از میزان نرمی گوشت کاسته می شود .چرا که هر چه عمر شتر بالا رود پیوند های موجود بین الیاف بافت همبند افزایش می یابد و کمتر تحت تا ثیر حرارت و انزیم ها قرار می گیرند .قابل ذکر است که گوشت شتر های مسن و پیر برای سرخ کردن مناسب نیستند .

 

 

چرا که به علت داشتن میزان زیادی از بافت کلاژن دیر پز می باشند ،اما می توان این گوشت را فراوری کرده و از ان کالباس تهیه کرد.گوشت شتر های کم سن وسا ل از جهت مزه و طعم و نرمی شبیه گوشت گاو دارند.

 

 

 

 

چربی شتر :

 

چربی شتر همانند چربی سایر دام های اهلی بر اساس تکنیک های متداول فراوری ،فراوری شده و مورد استفاده قرار می کیرد . رنگ چربی شتر سفید است که گاهی رنگ سفید ان به سرخی می زند .وزن چربی کوهان شتر تقریبا ۸۲درصد از وزن کل چربی بدن شتر را تشکیل می دهد.میزان چربی موجود درکوهان شتر دوکوهانه در حدود ۱۰۰کیلوگرم براورد می شود.در برخی از مناطق کوهان شتر به عنوان غذایی خوش طعم مورد استفاده قرار می گیرد وبه صورت خام ویا آب پز مصرف می گردد ودر حالت کمبود غذا به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد.

ویژگی‌های گوشت شتر
گوشت شتر منبع بسیار خوبی از مواد مغذی است و از جهت ترکیبات شیمیایی با گوشت سایر دام‌های اهلی مقداری تفاوت دارد. این گوشت در مقایسه با گوشت گاو از میزان پروتئین و چربی کمتری برخوردار است و در مقایسه با سایر گوشت‌های دیگر حاوی سدیم بیشتر و پتاسیم کمتری است.

مقدار ویتامین B کمپلکس و برخی عناصر معدنی نظیر فسفر و کلسیم آن بسیار زیاد است. اما باید افزود که نسبت آهن و روی آن کمتر از گوشت سایر دام‌های اهلی است و نسبت کلسیم این گوشت در عضلات ران آن زیادتر است.

ویتامین‌های گروه B این گوشت در تقویت اعصاب تاثیر زیادی دارد و روی آن در تقویت قوای جنسی و جلوگیری از اختلالات در رشد جنین کارآمد است.

کالری بسیار بالای گوشت شتر قوای بدنی و استقامت را زیاد می‌کند و توصیه می‌شود که بانوان باردار و شیرده، دانش‌آموزان، ورزشکاران و افراد کهنسال از خوردن آن غافل نشوند.

ویژگی اصلی و متمایزکننده گوشت شتر در مقایسه با دیگر گوشت‌ها، فقدان مواد هورمونی و آنتی‌بیوتیک در آن است چرا که این حیوان در طبیعت آزاد و به دور از پرورش دامی رشد می‌کند. همچنین وجود مواد طعم‌دهنده و معطر در گوشت این حیوان موجب تحریک و ترشح غدد بزاقی و شیره معده شده و در نتیجه قدرت جذب را افزایش می‌دهد.

معمولا از قلم و کوهان شتر در درمان درد پا و کمر و دردهای روماتیسمی استفاده می‌شود.
از گوشت شتر به همراه کوهان آن که چربی خالص بوده و تقریبا ۸۲ درصد از وزن کل چربی بدن شتر را تشکیل می‌دهد در تهیه انواع خورش، آبگوشت و خوراک استفاده می‌شود. دل، جگر، قلوه، مغز، زبان و دیگر احشای این حیوان نیز از نظر ارزش تغذیه‌ای تقریبا مانند دیگر دام‌های اهلی است.

توصیه‌ها
گوشت شترهای کم‌سن و سال که بین یک تا ۳ ساله هستند از جهت مزه، طعم و نرمی شبیه گوشت گوساله است، اما دلایلی که باعث شده مردم گمان کنند این گوشت دیرپز است، استفاده از گوشت شتر پیر است. هر چه عمر شتر بالا برود پیوند بین بافت‌های گوشت آن افزایش یافته و حرارت پخت دیرتر بر آن تاثیر می‌گذارد. در ضمن گوشت شتر پیر برای سرخ کردن هم مناسب نیست چرا که میزان کلاژن آن زیاد و حین سرخ کردن ناپز می‌ماند.

کوهان شتر چربی خالص است. زیاده‌روی در مصرف آن برای تمام افراد خصوصا افراد با چربی خون بالا بسیار مضر است.
گوشت شتر در اکثر نقاط به صورت فله‌ای عرضه می‌شود، بنابراین هنگام تهیه آن دقت کنید که ظاهر گوشت لزج، چسبنده و مترشح نباشد و عضلات سفت و قوام طبیعی داشته باشند.

هر نوع بوی غیرطبیعی و نامطبوع مانند ترشیدگی، تعفن و کپک‌زدگی علامت فساد گوشت است. خشک و چروکیده بودن از علایم نگهداری گوشت در شرایط نامناسب و غیربهداشتی است. این گوشت با دیگر فرآورده‌های آن (دل، جگر، قلوه و …) باید حتما در داخل یخچال‌های ویترین‌دار نگهداری شود.

 
 

شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.

 

گردآوری:

 

 

مطالب بیشتر از سایت ما

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی داروی قوی ضد سرطانی

آشنایی با خواص کامل گوشت بوقلمون خواص میوه ها

آشنایی با خواص کامل فندق تازه فندق

۹ خوراکی برای تقویت‌ موها گوشت مرغ

چگونگی مبارزه با چین و چروک رنگ پوست

راهکار سریع از بین بردن جوش صورت درمان جوش صورت

جوش شیرین برای زیبایی شما جوش شیرین برای پوست

چگونه افزایش رشد مو داشته باشیم؟ سلامت مو

دلیل و درمان خارش سر دیوانه کننده سلامت مو

آشنایی کامل با خواص موسیر موسیر

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی داروی قوی ضد سرطانی

ساقه بروکلی,آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی ,انواع میوه,سرطان پروستات,ویتامین فیبر,افراد دیابتی,انواع حبوبات,کاروتنوئید,خانواده کلم,سبزی,خواص سبزیجات,روده,بروکلی,ویتامین c,خواص کلم بروکلی,آنتی اکسیدان قوی,داروی قوی ضد سرطانی,خواص میوه ها,ارزش غذایی کلم بروکلی,کلسیم,معده ، روده بزرگ,خواص حبوبات,بتاکارون,ویتامین k,فیبر,فیبر غذایی,انواع سبزیجات,سرطان سینه,کلم بروکلی,آشپزی,سرطان معده,میوه,ویتامین a,کلم,خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی داروی قوی ضد سرطانی

۳- بروکلی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C ، فیبر و بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن پیشگیری می کند، در نتیجه از بروز بیماری هایی مثل انواع سرطان ، آلزایمر ( فراموشی دوران پیری )، بیماری های قلبی ، آرتریت ( التهاب مفاصل ) پیشگیری کرده و فرآیند پیری را به تاخیر می اندازد .

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم , با مجله جوانی ها همراه باشید.

ساقه بروکلی,آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی  ,انواع میوه,سرطان پروستات,ویتامین فیبر,افراد دیابتی,انواع حبوبات,کاروتنوئید,خانواده کلم,سبزی,خواص سبزیجات, 

آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی

 

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری برای ارتقاء سلامتی انسان دارد .

 

مواد مغذی و سایر موادی را که در بروکلی وجود دارند و اثرات زیادی در پیشگیری از بیماری ها دارند، به ترتیب زیر برای شما بیان می کنم :

 

۱- بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان ( SULFORAPHANE ) است که تعداد ،اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می دهد. در نتیجه از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه ، معده ، روده بزرگ ، رکتوم و ریه ها در انسان پیشگیری می کند .

 

۲- بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید ، ویتا مین A ، ویتامین C و ویتامین K می باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می شوند .

 

۳- بروکلی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C ، فیبر و بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن پیشگیری می کند، در نتیجه از بروز بیماری هایی مثل انواع سرطان ، آلزایمر ( فراموشی دوران پیری )، بیماری های قلبی ، آرتریت ( التهاب مفاصل ) پیشگیری کرده و فرآیند پیری را به تاخیر می اندازد .

 

۴- مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود بایستی این سبزی با ارزش را در وعده های غذایی خود قرار دهند .

 

۵- کلسیم موجود در بروکلی ، به همان میزان کلسیم موجود در شیر است، در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است. ولی چون شیر علاوه بر کلسیم ، دارای ویتامین D نیز می باشد ، به عنوان منبع بهتری برای پوکی استخوان مطرح می شود زیرا ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک می کند .

بهترین روش نگهداری کلم بروکلی این است که کلم بروکلی را در یخچال و در قسمت میوه جات و سبزیجات نگهداری نمایید کلم بروکلی را درست قبل از مصرف بشوئید و بیش از پنج روز در یخچال نگهداری ننمایید.

بهترین روش پخت کلم بروکلی بخار پز کردن یا پختن در مایکرو ویو یا با کمی آب یا آب گوشت بروی حرارت ملایم است. بهتر است سبزیجات زیاد پخته نشوند چون بسیاری از املاح و مواد معدنی خود را از دست می دهند.

مخلوط کلم بروکلی و گوجه فرنگی یک داروی قوی ضد سرطانی است، بخصوص برای مقابله با سرطان پروستات بسیار موثرند.

کلم بروکلی بجای کرم ضد آفتاب؛ به علت برخورداری آن از یک ماده گوگردی، کلم بروکلی می تواند پوست را از آسیبهای اشعه ماورای بنفش خورشید حفاظت نماید. سولفوران که در ابتدای مطلب به آن اشاره گردید یک ترکیب شیمیایی گوگردی است که پوست را از ابتلا به سرطان پوست محافظت می نماید.

 

یا در لوس آنجلس انجام گرفته و نشان می‌دهد کلم بروکلی حاوی نوعی ترکیب طبیعی موسوم به «سولفورافان» است که این ترکیب از بروز التهابات مجاری تنفسی جلوگیری می‌کند. التهاب در مجاری تنفسی منجر به بروز بیماریهایی چون آسم، واکنش‌های آلرژیک و بیماری مزمن انسداد ریوی می‌شود.

این نخستین پژوهشی است که تاثیر مثبت این سبزی را در پیشگیری از مشکلات ریوی نشان می‌دهد و در حال حاضر یک نوع خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت – خوراکی موجود در بازار و قابل دسترسی است.
 
ساقه بروکلی,آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی  ,انواع میوه,سرطان پروستات,ویتامین فیبر,افراد دیابتی,انواع حبوبات,کاروتنوئید,خانواده کلم,سبزی,خواص سبزیجات,
 
دکتر مارک ریدل محقق اصلی این پژوهش در بیانیه‌ای اظهار داشت: کلم بروکلی تاثیرات بیولوژیک در تحریک نوعی واکنش آنتی اکسیدانی در انسانها دارد.
دکتر ریدل خاطرنشان کرد: ما در این بررسی دریافتیم در سلولهای مجاری تنفسی افرادی که کلم بروکلی مصرف می‌کنند میزان تشرح آنزیم‌های آنتی اکسیدانی دو تا سه برابر افزایش پیدا می‌کند.
 
 
 
ریدل افزود: این راه کار برای مقابله با پروسه‌های التهابی موثر است و می‌تواند به کشف روشهای درمانی بالقوه برای بهبود انواع مختلفی از اختلالات تنفسی منجر شود.
در این تحقیق گروه پژوهشی دانشگاه کالیفرنیا روی ۶۵ داوطلب آزمایش کردند که به طور روزانه مقادیر مختلفی از سبزیجات گوناگون را مصرف می‌کردند.
نتایج تحقیقات نشان داد که کلم بروکلی غنی‌ترین خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت – سولفورافان است و سبزیجاتی که فاقد این ترکیب هستند خاصیت ضد التهابی ندارند.
 
 
 

نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهند که مصرف روزانه ی یک نوشیدنی تهیه شده از بروکلی باعث دفع دو ماده ی شیمیایی مضر از بدن می شود.

 

به گزارش مجله پزشکی دکتر سلام، اخیراً نتایج یک پژوهش آمریکایی که در مجله ی Cancer Prevention Research به چاپ رسیده است نشان می دهد که نوشیدن روزانه یک نوشیدنی تهیه شده از بروکلی باعث دفع آکرولئین و بنزن می شود. این دو ترکیب شیمیایی مضر در محیط زیست به وفور یافت می شود.

 

آکرولئین در گازهای خروجی از اگزوز ماشین ها، دود سیگار و روغن هایی که در دمای بالا حرارت داده می شوند وجود دارد. این ترکیب شیمیایی برای پوست و مخاط مضر است و می تواند سلامت ریه ها را نیز به خطر بیندازد. بنزن نیز هیدروکربنی است که به عنوان یک ترکیب سرطان زا معروف است.

 

محققان دانشگاه جان هاپکینز تأثیر بروکلی را روی نزدیک به ۳۰۰ چینی ساکن یکی از آلوده ترین مناطق چین مورد بررسی قرار دادند.

برخی از این افراد به مدت ۱۲ هفته یک نوشیدنی با پایه ی بروکلی غنی شده با گلوکورافانین و سولفورفان مصرف کردند. این دو ترکیب در سبزیجات وجود داشته و خواص ضدسرطانی دارند.

ساقه بروکلی,آشنایی با خواص کامل کلم بروکلی  ,انواع میوه,سرطان پروستات,ویتامین فیبر,افراد دیابتی,انواع حبوبات,کاروتنوئید,خانواده کلم,سبزی,خواص سبزیجات,

 

گروه دیگر روزانه یک نوشیدنی دیگر مصرف کردند. محققان هر هفته ادرار شرکت کننده های هر دو گروه را مورد بررسی قرار دادند.

محققان بعد از بررسی های انجام شده مشاهده کردند گروهی که نوشیدنی حاوی بروکلی مصرف کرده بودند به میزان ۶۱ درصد بنزن و ۲۳ درصد آکرولئین بیشتری نسبت به گروه دیگر از طریق ادرار خود دفع کرده اند.

محققان به این نتیجه رسیدند که این نوشیدنی به طور موثری با اثرات منفی آلاینده های موجود در هوا مقابله می کند. البته قابل ذکر است میزان گلوکورافانین و سولفورفانی که به این نوشیدنی اضافه شده بود بیشتر از میزانی است که به طور طبیعی می توان از یک نوشیدنی با پایه ی بروکلی انتظار داشت.

محققان همچنان مشغول انجام بررسی های تکمیلی هستند اما آنچه مشخص است بروکلی می تواند بدن را از شر سمومی که روزانه به دلیل استنشاق هوای آلوده وارد بدن می شود خلاص کند.

 

گردآوری:

 

 

مطالب بیشتر از سایت ما

آشنایی با خواص کامل گوشت بوقلمون خواص میوه ها

آشنایی با خواص کامل فندق تازه فندق

۹ خوراکی برای تقویت‌ موها گوشت مرغ

چگونگی مبارزه با چین و چروک رنگ پوست

راهکار سریع از بین بردن جوش صورت درمان جوش صورت

جوش شیرین برای زیبایی شما جوش شیرین برای پوست

چگونه افزایش رشد مو داشته باشیم؟ سلامت مو

دلیل و درمان خارش سر دیوانه کننده سلامت مو

آشنایی کامل با خواص موسیر موسیر

آشنایی کامل با خواص هندوانه‏ زرد یا هندوانه آناناسی هندوانه آناناسی