آیا از خواص تخمه هندوانه اطلاع دارید؟ هندوانه

طرز تهیه تخمه هندوانه,خواص تخمه هندوانه,آیا از خواص تخمه هندوانه اطلاع دارید؟ ,تخمه هندوانه,هندوانه,خواص هندوانه

آیا از خواص تخمه هندوانه اطلاع دارید؟ هندوانه

تخمه هندوانه به دلیل اینکه سرشار از منیزیم می‌باشد، به منظور پیشگیری از التهاب‌های پوستی، خراش‌ها و زخم‌ها کاربرد دارد. روی، ماده معدنی دیگری است که در تخمه هندوانه به وفور یافت می‌شود و باعث رشد سلولی و تولد دوباره پوست می‌شود. روی، تولید چربی در پوست را کنترل می‌کند و برای جوش و سایر اختلالات پوستی نیز مفید است. امروزه این روغن برای تهیه محصولات مراقبت پوست و مو به عنوان مرطوب‌کننده، به صورت بسیار گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. تخمه هندوانه سرشار از منیزیم می‌باشد و ۱۰۰ گرم از آن ۱۳۹ درصد از نیاز روزانه منیزیم را تامین می‌کند. منیزیم یک ماده معدنی است که در بدن برای عملکرد صحیح قلب، فشارخون نرمال، عملکرد صحیح سیستم ایمنی، جلوگیری از گرفتگی عضلات، متابولیسم انرژی و … کاربرد دارد

هندوانه یکی از صیفی جات مورد علاقه همه مردم می باشد حتی تخمه هندوانه داری خواص بی نظیری است که بیشتر ما از خواص بی نظیر آن بی اطلاع هستیم و بیشتر ما این تخمه را دور می ریزیم در مطلب زیر به فواید این تخمه اشاره می کنیم

خواص تخمه هندوانه اطلاع دارید؟ aligncenter wp-image-40863 size-full" title="طرز تهیه تخمه هندوانه,خواص تخمه هندوانه,آیا از خواص تخمه هندوانه اطلاع دارید؟ ,تخمه هندوانه,هندوانه,خواص هندوانه" src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images49.jpg" alt="طرز تهیه تخمه هندوانه,خواص تخمه هندوانه,آیا از خواص تخمه هندوانه اطلاع دارید؟ ,تخمه هندوانه,هندوانه,خواص هندوانه" width="225" height="225" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images49-150x150.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images49-60x60.jpg 60w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images49-58x58.jpg 58w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images49-140x140.jpg 140w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images49.jpg 225w" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px">

فوائد تخمه‌ هندوانه  برای سلامت بدن :

– میزان کالری پایین: بررسی‌ها نشان می‌دهد ۲۸ گرم تخمه هندوانه حاوی ۱۵۸ کالری است که با ۲۸ گرم چیپس سیب‌زمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که ۲۸ گرم تخمه هندوانه تقریبا ۴۰۰ دانه تخمه می‌شود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که ۲۸ گرم چیپس سیب زمینی فقط ۱۵ عدد چیپس می‌شود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر از تعداد چیپس می‌خورند.

– منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از تخمه هندوانه ۲۱ میلی‌گرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن ضرورت دارد و مصرف روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم از تخمه هندوانه توصیه می‌شود. همچنین در حفظ سلامت و عملکرد اعصاب، عضلات از جمله قلب و استخوان‌های نقش حیاتی دارد.

– آهن: یک مشت تخمه هندوانه حاوی ۰٫۲۹ میلی‌گرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما می‌توان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از  طریق تخمه هندوانه تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب می‌آید که اکسیژن را در بدن جابه‌جا می‌کند.

– اسید فولیک: مصرف اسید فولیک به دلیل تاثیر در عملکرد بهتر مغز و کنترل سطح هوموسیستئین توصیه می‌شود و می‌توان بخشی از نیاز بدن به این ماده را از طریق مصرف تخمه هندوانه تامین کرد.زنان باردار به میزان بیشتری از اسید فولیک نیاز دارند چرا که کمبود آن با برخی نارسایی‌های مادرزادی مرتبط است.

– چربی‌های مفید: تخمه‌های هندوانه حاوی اسید‌های چرب اشباع نشده هستند و این گروه از اسید‌های چرب برای حفاظت از بدن در برابر سکته قلبی، مغزی و همچنین برای کاهش سطح کلسترول بد خون مفیدند.
تخمه هندوانه بسیار پرکالری است

تخمه هندوانه سرشار از اسیدهای چرب، پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه ضروری چون لیزین و تریپتوفان؛ ویتامین‌های تیامین، نیاسین، فولات و B6؛ و مواد معدنی چون منیزیم، منگنز، فسفر، روی، آهن، پتاسیم و مس است.۱۰۰ گرم از تخمه هندوانه ۶۰۰ کالری انرژی دارد که معادل با ۱۰ برش از نان می‌باشد. چربی موجود در این دانه‌ها، ۴۰۰ کالری از کل انرژی این دانه‌ها را تامین می‌کند. در حقیقت چربی موجود در ۱۰۰ گرم تخمه هندوانه ۸۰ درصد از نیاز روزانه به چربی را برآورده می‌سازد. همچنین تخمه هندوانه سرشار از فیبر می‌باشد که برای حرکت و هضم صحیح در دستگاه گوارش لازم است.

تخمه هندوانه سرشار از اسیدآمینه‌های ضروری

از بین تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن بعضی از اسیدهای آمینه به عنوان اسیدآمینه‌های ضروری شناخته می‌شوند که بدن نمی‌تواند آن‌ها را تولید کند و نیاز است تا از طریق مواد غذایی مختلف تامین گردند. از جمله این اسیدهای آمینه تریپتوفان و لیزین است و تخمه هندوانه سرشار از آرژنین، لیزین، تریپتوفان و گلوتامیک اسید می‌باشد.

روغن تخمه هندوانه

پوستی شفاف با روغن تخمه هندوانه

دو روش برای استفاده از تخمه هندوانه به منظور مراقبت از پوست وجود دارد: مصرف تخمه هندوانه به صورت خوراکی و استفاده موضعی، بالأخص از روغن تخمه هندوانه. تخمه هندوانه سرشار از نیاسین می‌باشد که تولید سرامید و اسیدهای چرب موثر در مراقبت پوستی را افزایش می‌دهد. نیاسین باعث قدرت ارتجاعی مناسب در پوست، سفت شدن پوست، محو خط و چین چروک‌ها، از بین بردن لکه‌های سیاه، رفع خارش و زرد شدگی پوست می‌شود. همچنین باز کردن منافذ پوستی مسدود شده و تامین آب‌رسانی به پوست، نرمی و درخشش پوست، زدودن آلودگی‌های ناشی از مواد آرایشی و … از جمله اثرات استفاده مداوم از روغن تخمه آفتابگردان می‌باشد.

تولد دوباره پوست به وسیله تخمه هندوانه

تخمه هندوانه به دلیل اینکه سرشار از منیزیم می‌باشد، به منظور پیشگیری از التهاب‌های پوستی، خراش‌ها و زخم‌ها کاربرد دارد. روی، ماده معدنی دیگری است که در تخمه هندوانه به وفور یافت می‌شود و باعث رشد سلولی و تولد دوباره پوست می‌شود. روی، تولید چربی در پوست را کنترل می‌کند و برای جوش و سایر اختلالات پوستی نیز مفید است. امروزه این روغن برای تهیه محصولات مراقبت پوست و مو به عنوان مرطوب‌کننده، به صورت بسیار گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تخمه هندوانه سرشار از منیزیم می‌باشد و ۱۰۰ گرم از آن ۱۳۹ درصد از نیاز روزانه منیزیم را تامین می‌کند. منیزیم یک ماده معدنی است که در بدن برای عملکرد صحیح قلب، فشارخون نرمال، عملکرد صحیح سیستم ایمنی، جلوگیری از گرفتگی عضلات، متابولیسم انرژی و … کاربرد دارد

تخمه هندوانه ضد جوش است

پوست سالم ارتباط متقابلی با روده سالم دارد. اگر یبوست یا باد معده داشته باشید، بیشتر جوش می‌زنید. پوست به عنوان یک سیستم دفعی در بدن عمل می‌کند و مواد سمی را از بدن خارج می‌کند که به صورت جوش، دمل و … ظاهر می‌شوند. فیبر موجود در تخمه هندوانه عامل دیگری در بهبود عملکرد گوارشی و دفع مناسب مواد زائد در بدن می‌باشد که نتیجه آن سلامت پوست است. روغن تخمه هندوانه سرشار از اسیدهای چرب ضروری است که برای پوست مناسب می‌باشد و تمام سموم را از پوست دفع می‌کند و نهایتاً پوستی شاداب و با قابلیت ارتجاعی بالا را برایتان به ارمغان می‌آورد.

مزیت تخمه هندوانه برای آقایان

آرژنین، اسیدآمینه‌ای است که سلامت جنسی در مردان را به همراه دارد. آرژنین تولید نیتریک اکسید در بدن را القا می‌کند که برای اختلالات جنسی کاربرد دارد. در ضمن مصرف هندوانه و تخمه هندوانه تولید اسپرم را تحریک می‌کند.

تخمه هندوانه سرشار از آهن

خانم‌ها در محدوده سنی ۱۹-۵۰ سال نیاز به مصرف ۱۸ میلی‌گرم آهن در روز دارند و این نیاز در طی حاملگی افزایش می‌یابد و به ۲۷ میلی‌گرم در روز می‌رسد. تخمه هندوانه سرشار از آهن می‌باشد و هر ۳۰ گرم از آن حدود ۲ میلی‌گرم آهن دارد که اگر همراه با منابع ویتامین C نیز مصرف شود، جذب آهن افزایش می‌یابد.

آهن برای ساخت گلبول‌های قرمز لازم است و اکسیژن را به بافت‌ها حمل می‌کند و کمبود آهن منجر به کاهش اکسیژن در بافت‌ها و در نتیجه خستگی و ضعف می‌شود.
تخمه هندوانه

فشارخون را با تخمه هندوانه کنترل کنید

تخمه هندوانه به دلیل دارا بودن منیزیم و اسیدآمینه آرژنین برای بیماری‌های قلبی بسیار مفید است. تخمه هندوانه سرشار از منیزیم می‌باشد و ۱۰۰ گرم از آن ۱۳۹ درصد از نیاز روزانه منیزیم را تامین می‌کند. منیزیم یک ماده معدنی است که در بدن برای عملکرد صحیح قلب، فشارخون نرمال، عملکرد صحیح سیستم ایمنی، جلوگیری از گرفتگی عضلات، متابولیسم انرژی و … کاربرد دارد.

علاوه بر منیزیم تخمه هندوانه، به دلیل دارا بودن اسیدآمینه آرژنین، برای تنظیم فشارخون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی بسیار مناسب می‌باشد؛ زیرا آرژنین از باریک شدن رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند.

اثرات درمانی دیگر تخمه هندوانه

۱٫ تخمه هندوانه به دلیل سرشار بودن از منیزیم و اثرات متعددی که این ریزمغذی بر تنظیم متابولیسم کربوهیدرات‌ها و قندها دارد؛ منجر به کنترل قند خون در دیابتی‌ها می‌شود.

۲٫ تخمه هندوانه به دلیل سرشار بودن از تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)، پانتوتنیک اسید (B5)، پیریدوکسین (B6) و فولات جایگزین طبیعی مناسبی برای قرص ویتامین B کمپلکس می‌باشد.

۳٫ این تخمه‌ها باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی می‌شوند. زیرا سرشار از نیاسین می‌باشد و ۱۰۰ گرم از تخمه هندوانه ۱۹ درصد نیاز روزانه به نیاسین را تامین می‌کند که سیستم عصبی را محافظت می‌نماید.

۴٫ دفع ادرار به وسیله این تخمه‌ها تسهیل می‌شود و به منظور بهبود عملکرد کلیه‌ها و دستگاه ادراری می‌توان از تخمه هندوانه استفاده کرد. تخمه هندوانه به خاطر اثرات دیورتیک، دفع آب از بدن را تسهیل می‌کند و دفع اوره را القا می‌نماید. در نتیجه بدن را از اثرات سمی اوره در امان می‌دارد.

۵٫ تخمه هندوانه در تنظیم فعالیت دستگاه گوارش مفید می‌باشد و به منظور بهبود اختلالات روده‌ای کاربرد دارد.

چگونه تخمه هندوانه بوداده را در منزل، تهیه کنیم؟

۱٫ دانه‌های هندوانه را بعد از مصرف هندوانه دور نریزید. دانه‌های سیاه رنگ را انتخاب و آن‌ها را جمع‌آوری کنید.

۲٫ این دانه‌ها را با آب فراوان شستشو دهید و هر گونه ماده اضافه را از آن بزدایید.

۳٫ در این مرحله باید دانه‌ها را مقابل نور خورشید خشک کنید.

۴٫ در کمی روغن آن‌ها را سرخ کنید. تا کاملا سرخ شوند.

۵٫ در حال سرخ شدن کمی آب نمک در آن بریزید و تا زمانی که آب آن کاملا بخار شود و دانه‌ها کاملا خشک شوند به حرارت دادن آن ادامه دهید.

۶٫ برای اینکه مواد مغذی‌اش از دست نرود از حرارت بالا استفاده نکنید.

گردآوری:مجله اینترنتی جوانیها

مطالب مرتبط:

جعفری,درمان بیماری آسم

علائم بیماری اوریون چه می تواند باشد

بیماری های پوستی منشا روانی دارند

مطالب بیشتر از سایت ما

آیا فشار خون پایین بیماریست؟ علائم فشار خون پایین

علائم بیماری کشنده سرخک علائم بیماری سرخک

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان مواد غذایی

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان سرطان

آشنایی با رژیم غذایی مدیترانه ای رژیم

خرما ؛ بازگشت انرژی از دست رفته انرژی

دلیل و درمان ترک خوردگی پاشنه پا جوراب‌های مخصوص ترک پاشنه پا

روشهای از بین بردن جوش های سر سیاه جوش صورت

روشی برای درمان قرمزی صورت صورت

از بین بردن تبخال با خوردن شیر تبخال

آیا فشار خون پایین بیماریست؟ علائم فشار خون پایین

علت فشار خون پایین,درمان فشار خون پایین,آیا فشار خون پایین بیماریست؟ ,درمان فشار خون,فشار خون,علائم فشار خون پایین

آیا فشار خون پایین بیماریست؟ علائم فشار خون پایین

سوءتغذیه مشکل شایع مخصوصاً در میان افراد مسن است. بعید نیست فشارخون پایین آن ها به دلیل تغذیه بدشان باشد. همان اتفاقی که در اثر رژیم های غذایی متعدد در میان جوانان می افتد. حالا این رژیم های غذایی غلط و بد غذایی هایی که مصرف پروتئین فرد را کم می کنند باعث اختلالات گردش خون و عروق خونی خواهند شد. پس افت فشارخون نتیجه می شود.منابع: بدون شک برای دریافت پروتئین لازم است گوشت و مرغ و ماهی را در رژیم غذایی وارد کنید. پروتئین های حیوانی پروتئین های کاملی هستند که می توانند نیاز بدن به تمام اسیدهای آمینه را تامین کنند. شیر هم می تواند انتخاب خوبی باشد. اگر شما فردی مخالف این غذاها هستید، خب می توانید لوبیا سویا و حبوبات را به غذایتان وارد کنید. اگرچه کیفیت پروتئین این مواد غذایی از گوشت کمتر است. اما فراموش نکنید اگر قصد استفاده از منابع گیاهی پروتئین را دارد لازم است غذایتان ترکیبی از چند نوع پروتئین گیاهی باشد. تا کمبود اسیدهای آمینه را هم بپوشانند. برای مثال نان و غلات هم حاوی پروتئین هستند اما لیزین آن ها کم است و نیاز بدن را تامین نمی کند و متیونین و سیستین آن ها بیش از حد نیاز. در عوض حبوبات متیونین و سیستین کمی دارند اما لیزین آن ها بیش از حد نیاز است. پس ترکیب این دو یک پروتئین کامل را به وجود می آورد.

گاهی وقتها پایین بودن فشار خون علائم بعضی بیماری هاست و گاهی وقتها نشانه بیماری خاصی نیست و بطور اتفاقی بوجود می آید در مطلب زیر علت و نحوه درمان آن براتون ذکر شده.

فشار خون پایین بیماریست؟ aligncenter wp-image-40866 size-full" title="علت فشار خون پایین,درمان فشار خون پایین,آیا فشار خون پایین بیماریست؟ ,درمان فشار خون,فشار خون,علائم فشار خون پایین" src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/80829025-4935811.jpg" alt="علت فشار خون پایین,درمان فشار خون پایین,آیا فشار خون پایین بیماریست؟ ,درمان فشار خون,فشار خون,علائم فشار خون پایین" width="354" height="236" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/80829025-4935811-150x100.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/80829025-4935811-300x200.jpg 300w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/80829025-4935811.jpg 354w" sizes="(max-width: 354px) 100vw, 354px">

 فشار خون چیست؟

قلب شما خون را به تمام بدن از طریق شبکه ای از رگها و مویرگها پمپ می کند و سپس خون از طریق سیاهرگها به قلب برمی گردد. وقتی قلب  منقبض می شود فشار خون در رگها  در حد بالایی است که آنرا فشار سیستولیک می نامند و هنگامی که قلب منبسط شده و از خون دوباره پر می شود فشار در رگها افت کرده و آنرا فشار دیاستولیک می نامند. هنگامی که فشار خون را اندازه گیری می کنند هر دو فشار فوق را اندازه می گیرند.

تغییرات فشار خون با مقدار بالا به این بستگی دارد که چه کاری انجام می دهد. پایین ترین فشار خون هنگامی رخ می دهد که شما خواب یا در حال استراحت کامل هستید. حالت سر پا بودن و ورزش کردن یا نگرانی و اضطراب سبب افزایش فشار خون می شوند. در یک روز شاید هر یک از فشار خون های حد بالا (سیستولیک) و حد پایین شما (دیاستولیک) ممکن است حدود ۳۰ تا ۴۰ میلی متر جیوه تغییرات متناسب با یکدیگر داشته باشد. به همین دلیل هنگامی که شما قصد دارید فشار خون را سنجیده و ارزیابی کنید باید اندازه گیری ها در شرایط یکسان انجام شود.

فشار خون بالا معادل ریسک و خطر بالا برای بیماری قلبی و سکته می باشد. برای مثال اینکه یک فرد با فشار خون ۱۲۰/۸۰ میلی متر جیوه دارای خطر پذیری بالاتری نسبت به یک فرد با فشار خون ۱۱۰/۷۰ می باشد. به همین دلیل این بسیار اهمیت دارد که یک فرد تلاش نماید که فشار خون پایین و سالمی داشته باشد. تحقیقات موجود نشان می دهد که اگر فشار خون شما کمتر از ۱۰۰/۷۰ باشد خطر پذیری شما برای سکته و حملات قلبی بسیار پایین بوده و به همین دلیل بهترین فشار خون زیر مقدار ۱۰۰/۷۰ می باشد.

فشار خون نرمال چقدر است؟

تا همین اواخر، فشار خون نرمال شامل میانگین فشار خون مردم بود برای مثال در انگلستان میانگین فشار خون افراد بزرگسال حدود ۱۲۵/۸۰ میلی متر جیوه می باشد، اگر چه این فشار خون(۱۲۵/۸۰) یک فشار خون نرمال و ایده آل نیست. مثال دیگر اینکه در قوم یامومامو هندی ها که در جنگلهای گرمسیری ونزوئلا زندگی می کنند و همچنان به همان سیاق هزار سال پیش انسانها، با رژیمی شامل میوه، سبزی ها و ریشه ها با مقدار کمی گوشت زندگی می کنند. آنها دارای میانگین فشار خون ۹۶/۶۲ میلی متر جیوه هستند و با افزایش سن آنها این فشار خون افزایش نمی یاند. البته آنها دارای یک کلسترول میانگین حدود ۳٫۱ میلی مول بر لیتر هستند و هیچ عارضه عروقی برای آنها ندارد.

فشار خون پایین چیست؟

اگر قوم یامومامو دارای یک فشار خون میانگین ۹۶/۶۲ و دارای نهایت سلامتی و تندرستی هستند، پس تعیین میزان میانگین فشار خون پایین مشکل می باشد. بسیاری از مردمی که دارای این فشار خون پایین مثلاً ۹۰/۶۰ هستند کاملاً نرمال و خوش شانس هستند بدین دلیل که از تمامی چیزهایی که مانند پرخوری، نخوردن میوه کافی و سبزی و چاقی و غیرفعالی سبب افزایش فشار خون می شود محافظت شده اند. هر چند تعداد کمی از مردم با فشار خون پایین وجود دارند که دلیل اساسی برای آن وجود دارد.

تقریباً در تمامی این موارد فشار خون هنگام بلند شدن بخصوص بلند شدن ناگهانی بسیار پایین می آید. این افت فشار هنگام ایستادن و یا بلند شدن احتمالاً از نشانه های سرگیجه و ضعف می باشد.

عموماً هنگامی که شما بلند می شوید خون تمایل به حرکت و جمع شدن در رگهای پاها دارد. و این عمل زمانی متوقف می شود که رگهای پاها منقبض شده و خون کافی به سمت قلب برگشت داده می شود و کاهشی در مقدار خون خروجی قلب بوجود نمی آید. اینجاست که خون برای مغز آماده و ارسال می شود. به هر حال اگر در رگهای شما خون ذخیره شود، مقدار خون کمتری توسط قلب پمپ شده و خون کمتری به مغز می رسد. این دلیل سرگیجه و در بعضی مردم ضعف و غش می باشد. این مثال دقیقاً در محلهایی که مردم برای مدت زیادی سرپا هستند مثل رژه و تظاهرات و… اتفاق می افتد. شما می توانید این حالت را زمانی که بصورت چمباتمه و یا هنگام نگاه کردن طبقه پایین کتابها و سپس بلند شدن ناگهانی امتحان کنید.

بنابراین اگر شما دارای فشار خون پایین و همچنین نشانه هایی از سرگیجه و ضعف هنگام بلند شدن ناگهانی دارید، باید فشار خونتان را در دو حالت ایستاده و خوابیده چک نمایید. افت فشار خون هنگام بلند شدن را فشار خون پایین وضعیتی(postural heypotension) می گویند.
فشار خون پایین الزاما به­ معنای وجود بیماری نیست. با این وجود، اگر شما نشانه­ هایی از فشار خون پایین دارید، فقط پزشکتان می­تواند شرایط را بررسی و علت این موضوع را بیابد

نشانه ­هایی مانند سرگیجه و احساس سبکی سر در هنگام ایستادن یا دراز کشیدن- با کاهش فشار خون­تان- ممکن است نشان­دهنده وضعیتی باشد که افت فشار خون وضعیتی نامیده می­شود. همچنین ممکن است محدوده وسیعی از شرایط زمینه­ای باعث بوجود آمدن علائم شما شده باشند. بنابراین، دانستن علت بروز افت فشار خون بخاطر یافتن درمان مناسب برای آن، بسیار مهم است.

پزشکتان سوابق پزشکی، سن، علائم خاص و شرایطی که بخاطر آن علائم­تان رخ داده­اند را بررسی می­کند. پزشک معاینه­ای فیزیکی را انجام داده و ممکن است چندین­بار فشارخون و نبض­تان را اندازه­گیری کند، بویژه وقتی که بعد از زمان کافی دراز کشیدن، برمی خیزید و همینطور بعد از چند دقیقه به آرامی و بدون مشکل برروی پاهای خود می­ایستید.

تشخیص فشارخون پایین
علت چیست؟

علت اصلی فشارخون پایین همیشه معلوم نیست؛ اما ممکن است موارد زیر مقصرهای اصلی باشند:بارداری، تغییرات هورمونی مانند کم کاری تیروئید، پرکاری تیروئید، دیابت، افت قند خون، مصرف چندین داروی درمانی، مصرف بیش از حد داروهای کاهنده فشارخون، نارسایی قلبی و آریتمی ها، بیماری های کبدی و…اما برخی دیگر از علت ها هم هستند که باعث افت سریع فشارخون می شوند:خونریزی و از دست دادن حجمی از خون بدن، دمای پایین بدن، دمای بالای بدن، بیماری های قلبی، سپسیس و عفونت های شدید، دهیدراتاسیون و از دست دادن آب بدن، مثلاً به علت استفراغ، اسهال و یا تعریق شدید.خب، حالا چه تدابیر تغذیه ای برای این مشکلات وجود دارد؟

مصرف نمک و هیپوتانسیون مصرف رژیم کم نمک ممکن است علت اصلی فشارخون پایین شما باشد. همان طور که می دانید نمک ترکیبی از سدیم و کلر است. چیزی که برای افزایش خون اهمیت دارد سدیم موجود در نمک است. سدیم برای تجمع آب در بدن در حد طبیعی و در نتیجه افزایش فشارخون بدن لازم است؛ اما به دلیل خطر ایجاد هیپرتانسیون و افزایش فشارخون در سال های آتی و در سنین بالاتر معمولاً توصیه به مصرف رژیم پرنمک توصیه خوبی نیست و خیلی از رژیم درمان ها آن را مناسب نمی دانند. به هر حال به منظور افزایش در فشارخون توصیه می کنیم در مواردی که غذای مصرفی شما خالصانه فاقد نمک و سدیم است مقداری به آن نمک بزنید. شما همچنین می توانید با تهیه قرص های سدیمی از داروخانه ها سدیم مورد نیاز خود را به صورت قرص تهیه کنید. دوز روزانه این قرص ها ۹۰۰ ۱۰۰۰ میلی گرم سدیم در هر ۳ قرص است. برای شروع توصیه بهتر است روزانه یک قرص و آن هم تحت نظر پزشک از این قرص ها استفاده کنید.

آب بخورید! مصرف زیاد آب باعث افزایش حجم خون شما خواهد شد. البته حتماً دقت کرده اید که وقتی غذای شور می خورید تشنگی شما هم بیشتر می شود. تنظیم آب و سدیم در بدن حجم خون داخل عروق و در نتیجه فشارخون را افزایش می دهد. پس اگر شما فردی مبتلا به فشارخون پایین هستید فراموش نکنید که روزانه حداقل دو لیتر آب مصرف کنید. چیزی حدود ۸ لیوان. بد نیست از نوشیدنی های ورزشی هم استفاده کنید. این نوشیدنی ها مواد معدنی را به صورت متعادل و مناسب برای تنظیم فشارخون دارا می باشند.

کمبود پروتئین ها

سوءتغذیه مشکل شایع مخصوصاً در میان افراد مسن است. بعید نیست فشارخون پایین آن ها به دلیل تغذیه بدشان باشد. همان اتفاقی که در اثر رژیم های غذایی متعدد در میان جوانان می افتد. حالا این رژیم های غذایی غلط و بد غذایی هایی که مصرف پروتئین فرد را کم می کنند باعث اختلالات گردش خون و عروق خونی خواهند شد. پس افت فشارخون نتیجه می شود.منابع: بدون شک برای دریافت پروتئین لازم است گوشت و مرغ و ماهی را در رژیم غذایی وارد کنید. پروتئین های حیوانی پروتئین های کاملی هستند که می توانند نیاز بدن به تمام اسیدهای آمینه را تامین کنند. شیر هم می تواند انتخاب خوبی باشد. اگر شما فردی مخالف این غذاها هستید، خب می توانید لوبیا سویا و حبوبات را به غذایتان وارد کنید. اگرچه کیفیت پروتئین این مواد غذایی از گوشت کمتر است. اما فراموش نکنید اگر قصد استفاده از منابع گیاهی پروتئین را دارد لازم است غذایتان ترکیبی از چند نوع پروتئین گیاهی باشد. تا کمبود اسیدهای آمینه را هم بپوشانند. برای مثال نان و غلات هم حاوی پروتئین هستند اما لیزین آن ها کم است و نیاز بدن را تامین نمی کند و متیونین و سیستین آن ها بیش از حد نیاز. در عوض حبوبات متیونین و سیستین کمی دارند اما لیزین آن ها بیش از حد نیاز است. پس ترکیب این دو یک پروتئین کامل را به وجود می آورد.

شاید هم علت فشارخون پایین شما کمبود ویتامین ها باشد

دختران جوان استعداد بیشتری برای پایین بودن فشارخون دارند. شاید علت آن رژیم های غذایی غلط و بدغذایی باشد. کمبود ویتامین ها، مخصوصاً ویتامین C، ویتامین B و E می تواند به افت فشارخون منجر شود. همچنین کمبود ویتامین B۵. این ویتامین برای تولید انرژی و تسریع متابولیسم چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات و نیز متابولیسم آهن در بدن و کم خونی ضروری است. کمبود ویتامین B۵ همچنین می تواند به کمبود سدیم در بدن منجر شود.

منابع: مواد غذایی حیوانی حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B۵ اند. پروتئین های ماکیان، گوشت مرغ و تخم مرغ همچنین منابع غنی هستند. همه سبزیجات حاوی مقادیری B۵ هستند اما غلات کامل، برنج و گندم از بهترین ها خواهند بود. از بهترین منابع ویتامین C هم می توان به فلفل سبز، مرکبات، مخصوصاً گریپ فروت، پرتقال و لیمو اشاره کرد. سبزیجات برگ سبز، کلم، اسفناج، تربچه، گوجه فرنگی، موز، سیب، خربزه، سیب زمینی، آووکادو، لوبیا سویا و حبوبات از منابع دیگر ویتامین C هستند. ویتامین E هم به مقدار زیاد در منابع روغن های گیاهی وجود دارد. مثل تخمه های آفتاب گردان، بادام، سویا، روغن زیتون. مارچوبه و سیب هم حاوی ویتامین E هستند.
همچنین آزمایشات دیگری همانند ECG(ثبت ضربان قلب بوسیله برق) جهت اندازه­گیری ریتم و ضربان قلب و اکوکاردیوگرام(آزمایش سونوگرافی برای نشان دادن قلب) ممکن است انجام شود. همچنین ممکن است مجبور شوید آزمایش­های خون زیادی برای فهمیدن اینکه آیا شما فشار خون پایینی دارید یا مشکلی در میزان قندخون­تان وجود دارد، انجام دهید.

آزمایش ECG پیچیده­تر که شامل نظارت در منزل نیز می­شود(نظارت به روش هولتر یا نظارت بر وقایع) بخاطر بررسی کردن مشکلات قلبی که ممکن است اتفاق بیفتند، نیز ضروری می باشد.

یک تست ورزشی یا تست الکتروفیزیولوژی،که البته کمتر رواج دارد، نیز ممکن است مفید باشد.

بعضی از مشکالات فشار خون پایین ممکن است نیازمند آزمایشی باشد که میز شیب­دار نامیده می­شود. این آزمایش، واکنش بدن به تغییرات موقعیتی را ارزیابی می­کند. در این آزمایش، ابتدا فرد برروی یک میز افقی شکل که دارای رکاب­های امنی است دراز کشیده و سپس این میز به مدت یک ساعت در حالت عمودی قرار می­گیرد. با استفاده از این آزمایش میزان فشار خون، ضربان قلب و همچنین علائم بیماری­تان ثبت می­شوند. گاهی ممکن است داروهایی جهت تسریع درمان بیماری تجویز شود.

جهت جلوگیری از مشکلات فشار خون پایین سعی کنید کم تر غذا بخورید

 
درمان­ فشار خون پایین چگونه است؟
افراد زیادی می­توانند بیماری فشار خون پایین ­مزمن­شان را  با تغییر در سبک زندگی و رژیم غذایی خود به­­صورت موثری درمان کنند.

بسته به علت بروز علائم بیماری­، پزشکتان ممکن است از شما بخواهد با رعایت تغییرات ساده زیر فشار خون خود را افزایش دهید:
– غذاهایی بخورید که مقدار نمک زیادی داشته باشد.

-مقادیر زیادی نوشیدنی­های غیرالکلی بنوشید.

-مصرف نوشیدنی­های الکلی را محدود کنید.

-در روزهای گرم و داغ و همینطور زمانی­که دچار بیماری با یک عامل ویروسی مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا شده­اید، مایعات­ بیشتری بنوشید.

-اجازه دهید پزشک نسخه­تان و همینطور داروهایی که خارج از داروخانه تهیه کرده­اید را بررسی کند تا باعث بوجود آمدن مشکلی برای شما نشود.

-برای بالا بردن جریان خون خود به­ طور منظم ورزش کنید.

-وقتی از حالت نشسته یا دراز کشیده روی زمین بلند می­شوید مواظب باشید. برای بهبود بخشیدن به جریان گردش خون، قبل از برخواستن پاها و مچ­ پایتان را چندبار به حالت تلمبه در آورده و سپس به آرامی باز کنید. زمانی­که از رختخواب بلند می­شوید برای چند دقیقه قبل از برخاستن به­ صورت راست بنشینید.

– جلو تخت­خواب خود را با قرار دادن آجر یا بلوکی زیر آن بالاتر بیاورید.

– از بلند کردن اجسام سنگین خودداری کنید.

– هنگام توالت رفتن از فشار آوردن به خود خودداری کنید.

– از قرار گرفتن طولانی مدت در زیر آب گرم و داغ همانند دوش­ گرفتن­های داغ یا چشمه­ های معدنی خودداری کنید. اگر دچار سرگیجه شدید بنشینید. فکر خوبی است که یک صندلی یا کرسی موقعی که لازم است در هنگام استحمام بنشینید به­ همراه داشته باشید. بخاطر پیشگیری از مصدومیت­های احتمالی، سعی کنید از صندلی­هایی که مخصوص استفاده در حمام و هنگام دوش گرفتن طراحی شده­ اند استفاده کنید.

– جهت جلوگیری از مشکلات فشار خون پایین  و حملات سرگیجه بعد از وعده­های غذایی روزانه، سعی کنید در هر وعده غذایی کمتر بخورید و به­جای آن تعداد وعده­های غذایی­تان را افزایش دهید. مصرف کربوهیدرات­ها را با خودداری از خوردن غذاهایی که حاوی این ماده هستند کاهش دهید. بعد از خوردن غذا استراحت کنید. قبل از وعده­های غذایی از مصرف داروها خودداری کنید زیرا باعث کمتر شدن فشار خون می­شود.

– در صورت نیاز، از جوراب­های ساق بلند کمکی کشدار که ساق پا و ران را می­پوشانند استفاده کنید. این نوع جوراب­ها ممکن است به محدود کردن جریان خون به پاها کمک کرده و در نتیجه خون بیشتری را در قسمتهای بالاتر بدن حفظ ­کنند.
بعضی از مشکالات فشار خون پایین ممکن است نیازمند آزمایش باشد

داروهای فشار خون پایین
اگر این اقدامات برای حل فشار خون پایین موثر نبود، احتمالا به مصرف دارو نیاز دارید. داروهای زیر در درمان کم فشاری خون تاثیر زیادی دارند:

Fludrocortisone: این دارو در درمان انواع گوناگون فشار خون پایین موثر است. این دارو تجمع سدیم در کلیه را بالا می­برد که در نتیجه باعث تجمع مایعات و بعضی از برآمدگی­ها در بدن، که برای بالا بردن فشار خون ضروری است، می­شود. اما تجمع سدیم در کلیه باعث از بین رفتن پتاسیم می­شود. بنابراین، زمانی که این دارو را مصرف می­کنید، باید در طول روز این پتاسیم­های از دست رفته را با خوردن غذاها یا قرص­های مناسب جبران کنید. این دارو هیچ ویژگی ضد التهابی کورتیزون یا پردنیزون ندارد و ماهیچه را همانند استروئیدهای آنابولیک نمی­سازد.

Midodrine : این دارو فشار خون را به­وسیله فعال کردن گیرنده­های موجود برروی کوچکترین شریان­ها و وریدها بهبود می­بخشد. این دارو به بالارفتن فشار خون ایستاده(ثابت) افراد مبتلا به بیماری افت فشار خون وضعیتی که ریشه آن اختلال عملکردی سیستم عصبی است، کمک می­کند.

گردآوری:مجله اینترنتی جوانیها

مطالب مرتبط:

تاثیر فوق العاده انگور در درمان بیماری ها

شایع ترین بیماری ها در کودکان

افزایش روزمره خطر ابتلا به بیماری مقاربتی

مطالب بیشتر از سایت ما

علائم بیماری کشنده سرخک علائم بیماری سرخک

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان مواد غذایی

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان سرطان

آشنایی با رژیم غذایی مدیترانه ای رژیم

خرما ؛ بازگشت انرژی از دست رفته انرژی

دلیل و درمان ترک خوردگی پاشنه پا جوراب‌های مخصوص ترک پاشنه پا

روشهای از بین بردن جوش های سر سیاه جوش صورت

روشی برای درمان قرمزی صورت صورت

از بین بردن تبخال با خوردن شیر تبخال

ایجاد سیاهی دور چشم با خوردن نمک رنگ پوست

علائم بیماری کشنده سرخک علائم بیماری سرخک

سرخ سرخک,درمان بیماری سرخک,علائم بیماری کشنده سرخک ,بیماری سرخک,علائم بیماری سرخک,درمان سرخک

علائم بیماری کشنده سرخک علائم بیماری سرخک

طبق آمارهای سازمان بهداشت جهانی، در سال ۲۰۱۳ حدود ۸۴ درصد کودکان جهان طی اولین سال تولد، نخستین دوز واکسن سرخک را دریافت می‌کنند که نسبت به ۷۳ درصد در سال ۲۰۰۰ افزایش نشان می‌دهد. با این ‌همه، حدود ۹۵ درصد شیوع سرخک در کشورهای در حال توسعه بویژه آفریقا و آسیا اتفاق می‌افتد. شواهد حاکی از آن است که شیوع  بیماری سرخک در سال ۲۰۱۴ در آمریکا به دلایل مختلفی از جمله سفر مبتلایان به سرخک از دیگر کشورها و رفتار تعصبی افراطی‌هایی که به تاثیرات واکسن‌ها اعتقادی ندارند، نسبت به دو دهه قبل گسترش داشته است. پرسشها و پاسخها آیا کودک قبل از ۶ تا ۷ ماهگی مبتلا به سرخک می‌شود؟ شیر خواران در خلال ۴ تا ۶ ماه اول عمر خود در مقابل بیماری سرخک مصون هستند و به این بیماری مبتلا نمی‌شوند، زیرا ماده ضد بیماری سرخک که در خون مادر وجود دارد، از راه جفت از مادر به جنین می‌رسد و خون نوزاد در موقع تولد دارای این ماه می‌باشد. این حالت در صورتی است که مادر در دوران کودکی خود مبتلا به سرخک شده باشد. این ماده مصونیت‌زا که از مادر به کودک می‌رسد به تدریج کاهش می‌یابد و در سن یک سالگی کاملا از بین می‌رود. زمانی که این ماده مصونیت‌زا از بین رفت، باید واکسن سرخک به کودک تزریق گردد.

در گذشته بیماری واگیردار و خطرناک سرخک جان خیلی از افراد رو میگرفت ولی امروزه با پیشرفت علم پزشکی و کشف واکسن این بیماری ها دیگر افراد بر اثر این بیماری فوت نمیکنند.

سُرخَک نوعی عفونت سیستم تنفسی است که یک ویروس آر.ان.آ از خانواده پارامیکسوویریده آن را ایجاد می‌کند. علائم سرخک شامل تب، سرفه، آبریزش بینی، و راش پوستی در نقاط مختلف بدن است.

سرخک از طریق تنفس منتقل می‌شود و به‌شدت واگیردار است. در واقع ۹۰٪ افراد فاقد ایمنی که با بیمار مبتلا به سرخک زندگی می‌کنند این بیماری را از او می‌گیرند. دورهٔ نهفتگی به‌طور میانگین ۱۴ روز است و دو تا چهار روز پیش از آغاز بیماری قابلیت سرایت خود را از دست می‌دهد.

احتمال مرگ بر اثر سرخک در کشورهای توسعه‌نیافته با سوء تغذیه شایع و شرایط بهداشتی نامناسب تا ۲۸٪ است، اما در مناطق دیگر بسیار پائین است و در ایالات متحده از سال ۱۹۸۷ تا ۲۰۰۰ فقط ۰٫۳٪ (۱۷۷ مرگ از ۶۷٬۰۳۲ مورد) بوده‌است.
در آمریکا قبل از تولید واکسن سرخک در سال ۱۹۶۳ میلادی، حدود چهار میلیون مبتلا به ویروس سرخک گزارش شده بود که از این میان ۴۸ هزار نفر به دلیل شدت بیماری در بیمارستان بستری شدند و سالانه ۵۰۰ نفر جان خود را از دست می‌دادند. ولی سازمان‌های جهانی بعد از سال ۲۰۰۰ میلادی خبر ریشه‌کنی  ویروس سرخک و عدم‌ مرگ‌ و میر ناشی از ابتلا به سرخک را اعلام کردند.

این قبیل گزارش‌ها نشان می‌دهد بیماری سرخک قابل ‌پیشگیری است که افراد جوامع مختلف با تزریق واکسن و ایمنی در برابر ویروس بیماری، می‌توانند مانع از ابتلا به آن شوند.

ولی با وجود واکسیناسیون افراد در برابر  ویروس سرخک ، گسترش مبتلایان به این بیماری در دنیا بویژه در کشورهای کم‌درآمد بیش از هر نقطه‌ای به چشم می‌خورد که این امر علاوه بر بیمار کردن شمار قابل‌ توجهی از افراد جوامع، هزینه‌های گزافی را نیز به نظام بهداشتی کشورها به منظور طی مراحل درمانی مبتلایان وارد می‌کند. آمارها نشان می‌دهد ۸۰ درصد مبتلایان به ویروس سرخک را افراد واکسینه ‌نشده و کودکان ۱۲ ماه به پایینی تشکیل می‌دهند که به دلیل سن کم قادر به تحمل ویروس ضعیف‌ شده نبوده‌اند.

سرخک را بشناسید
بیماری سرخک  عفونی و کشنده‌ای است که بیشتر به کودکان حمله می‌کند. این ویروس بعد از دوران نهفتگی ده تا ۱۲ روزه، باعث بروز تب، سرفه، گرفتگی بینی، آبریزش چشم و برافروختگی چشم‌ها در فرد مبتلا می‌شود. کاهش اشتها و کسالت از علل شایع ابتلا به  بیماری سرخک است. چند روز بعد از شروع این علایم، بثورات جلدی به شکل نقاط قرمز روی پوست ظاهر می‌شود که ابتدا روی صورت و گردن ایجاد می‌شوند و سپس به دیگر نواحی بدن گسترش می‌یابند.

این نقاط قرمزرنگ بین سه تا پنج روز روی بدن می‌ماند و سپس ناپدید می‌شود. در موارد ساده بیماری، فرد مبتلا پیش از ظهور بثورات جلدی بهبود می‌یابد و طی دو تا سه هفته به حالت طبیعی برمی‌گردد. ولی بیش از ۴۰ درصد مبتلایان به عوارض پیچیده این بیماری مبتلا می‌شوند. این قبیل عوارض ناشی از ویروس سرخک ، اغلب در کودکان زیر پنج سال، افراد بالای ۲۰ سال و افرادی که به هر دلیلی ایمنی ضعیفی در برابر ویروس دارند مشاهده می‌شود. در این میان، کودکان زیر پنج سال بالاترین درصد مرگ ناشی از ابتلا به این ویروس را دارند.

ذات‌الریه شایع‌ترین عارضه ویروس سرخک است که علت مرگ بسیاری از مبتلایان را شامل می‌شود. ولی در موارد نادرتر سرخک باعث نابینایی، خروسک، زخم‌های دهانی، عفونت‌های گوش یا اسهال شدید می‌شود. در این بین، برخی دچار التهاب مغزی می‌شوند که در نهایت به تشنج، کاهش شنوایی و کم‌هوشی افراد منجر می‌شود.

این عوارض در افرادی که به دلیل سن‌ یا سوء‌تغذیه دستگاه ایمنی ضعیفی دارند، بیشتر اتفاق می‌افتد. آمارهای هشداردهنده‌ای از ابتلا به سرخک ارائه شده است: برای نمونه از هر ۲۰ کودک، یک کودک دچار ذات‌الریه و از هر هزار کودک، یک کودک دچار التهاب مغزی می‌شود و از هر هزار کودک، یک یا دو کودک جان خود را از دست می‌دهند.

علایم بیماری
در صورت دیدن سرفه ، توکسیک ، تب کم شدت و دیدن راش بر روی صورت و تنه و اندامها باید به بیماری سرخک مشکوک شد. که این راشها بعدا بصورت لکه‌های قهوه‌ای در‌می‌آید. بیماری سرخک شدیدا مسری است و سرایت آن اغلب بطور مستقیم یعنی از راه تماس صورت گرفته و کمتر اتفاق می‌افتد که بیماری بطور غیرمستقیم یعنی بوسیله اسباب بازی و وسائل بکار رفته بیمار به دیگر کودکان سرایت کند. علت آن این است که میکروب سرخک در خارج از محیط بدن استقامت کمی دارد. دوران نهفتگی مرض ۸ تا ۱۹ روز (بطور متوسط ۱۲ روز) است یعنی افراد سالم ۸ تا ۱۹ روز بعد از این که به بیماران نزدیک شده و تماس گرفتند علائم بیماری را هویدا می‌سازند. در دوره نهفتگی معمولا علامت مهمی وجود ندارد. ممکن است در اخر دوران نهفتگی مختصر تبی وجود داشته باشد. ویروس در خون بیماران و ترشحات گلو و بینی و چشم آنان وجود دارد.

برخلاف تصور عوام ، سرخک بو ندارد یعنی سرعت انتشار آن در نقاط دور دست شدید نیست. در بیمارستان از یک تخت به تخت دیگر به توسط پرستار و پزشک یا خود بیماران می‌تواند انتقال یابد، انتقال آن از یک اطاق به اطاق دیگر نیز امکان‌پذیر است ولی انتقال از یک عمارت به عمارت دیگر و از همسایه به همسایه دیگر نادر است و بعبارت دیگر اگر مادر از یک طفل سرخکی در همسایگی خود دیدار کند نمی‌تواند ناخوشی را به فرزند خود پس از مراجعت در منزل انتقال بدهد برای اینکه عامل بیماری بزودی در محیط خارج از بین می‌رود. تلفات سرخک بیشتر در اطفال ۳ تا ۵ سال در گروه فقرا با شرایط تغذیه و زندگی بد است. بیماری بیشتر در فصل سرما دیده می‌شود تمام ملل و نژادها به این ناخوشی مبتلا می‌گردند.

سرخک قبل از پیدایش علائم بطور واضح و کامل ، مسری است ولی در دوران پوسته‌ریزی قابل سرایت نیست. در کلاسها آموزگاران باید دقت کنند اطفالی را که دچار آبریزش بینی و چشم باشند و یا اینکه سرفه و عطسه کنند اگر سابقه ابتلا به سرخک نداشته بطور موقت از آموزشگاه خارج نمایند و سپس در منزل چگونگی بیماری آنها را تحقیق کنند در صورتی که علائم سرخک تظاهر کند تا شانزده روز از ورود آنان به کودکستان یا آموزشگاه ممانعت نمایند.

پیشگیری، شرط اول
بهترین و نخستین راه موثر پیشگیری از ابتلا به ویروس سرخک، تزریق واکسن سرخک و کسب حداکثر ایمنی در برابر این ویروس مهلک است. در این میان، کارشناسان بهداشت توصیه می‌کنند کودکان باید دو دوره این واکسن را دریافت کنند تا ایمنی بدن آنها در برابر ویروس سرخک به حداکثر خود برسد. اولین دوره بین دوازده تا پانزده ماهگی و دوره دوم بین چهار تا شش سالگی باید تزریق شود.

ایمنی حاصل از تزریق واکسن چند دهه تداوم دارد، ولی فرد ممکن است برای تقویت بیشتر دستگاه ایمنی در سنین بزرگسالی بار دیگر نیاز به تزریق دوباره داشته باشد که باید با نظر پزشک صورت گیرد. واکسن سرخک در واقع ویروس زنده و ضعیف‌ شده بیماری است که دستگاه ایمنی بدن را وادار به تولید آنتی‌بادی‌هایی برای مقابله با ویروس‌های مهاجم می‌کند تا در صورت مواجهه بدن با بیماری سرخک ، بدن آنتی‌بادی کافی برای مقابله با ویروس داشته باشد.

سرخک، واگیر خطرناک
افرادی که واکسن سرخک دریافت نکرده‌اند و ایمنی لازم را در برابر مواجهه با این ویروس ندارند، خیلی راحت به  بیماری سرخک مبتلا می‌شوند. به عبارتی، در جمعیتی که در مقابل بیماری ایمن نیستند، یک فرد مبتلا قادر است بین ۱۲ تا ۱۸ فرد دیگر را بیمار کند که در واقع، درصد واگیری آن از بیماری‌هایی چون ابولا، ایدز یا سارس بیشتر به نظر می‌رسد. در ابولا، یک فرد مبتلا در نهایت قادر به بیمارکردن یک یا دو نفر است یا در ایدز و سارس، فرد مبتلا، چهار نفر دیگر را بیمار می‌کند.

ویروس سرخک از راه قطرات انتشاریافته از بینی، دهان یا حلق و از راه سرفه و عطسه‌ در هوا از فردی به فرد دیگر انتقال می‌یابد. ذرات ریز عفونی از فرد مبتلا به سرخک تا مدت زیادی بعد از انتشار در هوا معلق باقی می‌مانند و ویروس سرخک قادر است تا بیش از دو ساعت روی سطوح زنده بماند. ولی در این میان مساله‌ای که باعث نگرانی دانشمندان شده زنده‌ ماندن ویروس در بدن فرد مبتلا تا مدت چهار روز پیش از شروع علایم بیماری است که در این بازه زمانی با انتشار ویروس‌ها از طریق دستگاه تنفسی فرد مبتلا در هوا شمار زیادی از افراد ممکن است به این بیماری مبتلا شوند. در واقع، مبتلایان پیش از آن‌که از بیماری خود مطلع شوند، نادانسته ناقل ویروس محسوب می‌شوند.

 
از درمان چه خبر؟
تاکنون هیچ درمان قطعی برای بیماری سرخک ابداع نشده، ولی برای جلوگیری از بروز عوارض شدیدتری چون ذات‌الریه و نابینایی با راهکارهایی چون تغذیه مناسب و مصرف مایعات فراوان می‌توان بر این عوارض فایق آمد. پزشکان برای بهبود نسبی عوارض عفونت‌های گوش از آنتی‌بیوتیک‌ها استفاده می‌کنند. از آنجا که ابتلا به سرخک ذخیره ویتامین A بدن را از بین می‌برد، پزشکان از مکمل‌های فراوان ویتامین A برای مبتلایان استفاده می‌کنند.

امید به ریشه‌کنی جهانی سرخک
با تمام تلاش‌های دانشمندان در سال‌های اخیر در زمینه نابودی بیماری سرخک، همچنان مبتلایان به این ویروس عفونی در دنیا به چشم می‌خورند؛ ولی آنها امیدوارند در آینده‌ای نزدیک بتوانند سرخک را کاملا ریشه‌کن کنند.

طبق آمارهای سازمان بهداشت جهانی، در سال ۲۰۱۳ حدود ۸۴ درصد کودکان جهان طی اولین سال تولد، نخستین دوز واکسن سرخک را دریافت می‌کنند که نسبت به ۷۳ درصد در سال ۲۰۰۰ افزایش نشان می‌دهد. با این ‌همه، حدود ۹۵ درصد شیوع سرخک در کشورهای در حال توسعه بویژه آفریقا و آسیا اتفاق می‌افتد. شواهد حاکی از آن است که شیوع  بیماری سرخک در سال ۲۰۱۴ در آمریکا به دلایل مختلفی از جمله سفر مبتلایان به سرخک از دیگر کشورها و رفتار تعصبی افراطی‌هایی که به تاثیرات واکسن‌ها اعتقادی ندارند، نسبت به دو دهه قبل گسترش داشته است.
پرسشها و پاسخها
آیا کودک قبل از ۶ تا ۷ ماهگی مبتلا به سرخک می‌شود؟
شیر خواران در خلال ۴ تا ۶ ماه اول عمر خود در مقابل بیماری سرخک مصون هستند و به این بیماری مبتلا نمی‌شوند، زیرا ماده ضد بیماری سرخک که در خون مادر وجود دارد، از راه جفت از مادر به جنین می‌رسد و خون نوزاد در موقع تولد دارای این ماه می‌باشد. این حالت در صورتی است که مادر در دوران کودکی خود مبتلا به سرخک شده باشد. این ماده مصونیت‌زا که از مادر به کودک می‌رسد به تدریج کاهش می‌یابد و در سن یک سالگی کاملا از بین می‌رود. زمانی که این ماده مصونیت‌زا از بین رفت، باید واکسن سرخک به کودک تزریق گردد.

اگر کودک سالم با کودک مبتلا به سرخک ، تماس پیدا کرد چه باید بکند؟
اگر کودک سالمی که قبلا واکسن سرخک به او تزریق شده است با کودک مبتلا به بیماری سرخک تماس پیدا کند، هیچ اقدامی ضرورت ندارد، ولی اگر واکسن سرخک به او تزریق نشده باشد، اگر در خلال ۱ تا ۲ روز اول تماس باشد، با توصیه پزشک می‌توان به کودک واکسن سرخک تزریق کرد. اگر در خلال ۵ روز اولی است که تماس پیدا کرده است باید گاماگلوبین به عنوان پیشگیری به او تزریق گردد، در نتیجه کودک مبتلا نخواهد شد، ولی اگر بیش از ۵ روز از تماس گذشته باشد، مقدار گاماگلوبین زیادتری باید تزریق گردد.

گردآوری:مجله اینترنتی جوانیها

مطالب مرتبط:

خطر آلزایمر را با این خوراکی ها کم کنید

اطلاعات جالب در مورد بیماری آندومتریوز

گران ترین بیماری جهان

مطالب بیشتر از سایت ما

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان مواد غذایی

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان سرطان

آشنایی با رژیم غذایی مدیترانه ای رژیم

خرما ؛ بازگشت انرژی از دست رفته انرژی

دلیل و درمان ترک خوردگی پاشنه پا جوراب‌های مخصوص ترک پاشنه پا

روشهای از بین بردن جوش های سر سیاه جوش صورت

روشی برای درمان قرمزی صورت صورت

از بین بردن تبخال با خوردن شیر تبخال

ایجاد سیاهی دور چشم با خوردن نمک رنگ پوست

روش های لاغری با وعده غذایی شام لاغری

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان مواد غذایی

افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان مواد غذایی

در حقیقت مهمترین نکته این است که مواد غذایی ضروری برای حیات بدن باید به نسبتهای متعادل و درست مصرف شوند و در واقع باید بین آنها تعادل لازم و کافی برقرار باشد. چرا که همین تعادل در حقیقت از مشخصات اصلی و آشکار هر موجود زنده‌ای است. اگر کسی فقط مواد سفیده‌ای به اصطلاح پروتئینهای نباتی و گیاهی را مصرف کند، چنین شخصی بدون تردید بعضی از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدنش را در دسترس نخواهد داشت و کمبود و یا نبود این مواد به سرعت باعث به هم خوردن و اختلال اعمال اساسی بدن او می‌شود. پس برای آنکه این دسته از مواد و سایر مواد دیگر به بدن ما برسد باید مواد را به صورت متنوع و از دسته مواد گیاهی و حیوانی مصرف کنیم. فرقی نمی‌کند که این مواد جزو مواد چربی یا سفیده‌ای باشند.

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان

بدون شک چگونگی تغذیه در سلامت و تندرستی انسان به گونه‌ای موثر است که هیچکس نمی‌تواند آن را حتی به اندازه ذره‌ای انکار کند. تغذیه‌ای که بر اساس اصول علمی و با در نظر گرفتن تمامی احتیاجات بدن ما تنظیم شده باشد، سلامت انسان را تامین می‌کند و قوای دفاعی بدن را به صورتی بسیار اساسی و قابل ملاحظه افزایش می‌دهد. و اگر خلاف این امر واقع شود اثرات بد این عمل در تمامی اعضاء و دستگاههای بدن منعکس می‌شود و باعث از دست رفتن قوای فعال جسمی و حتی روحی در هر انسانی و تحت هر شرایطی می‌شود.

در حقیقت به عقیده بسیاری از دانشمندان یک برنامه غذایی خوب و متعادل می‌تواند علاوه بر افزودن نشاط و نیروی حیاتی ، عمر انسان را به میزان بسیار قابل ملاحظه‌ای افزایش دهد. در حالی که محروم ماندن از مواد غذایی اساس تندرستی را سست می‌کند و حتی روی نسلهای آینده انسان نیز تاثیر گذار است.

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان wp-image-40633 size-full" title="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/taghziye.jpg" alt="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " width="441" height="430" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/taghziye-150x146.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/taghziye-300x292.jpg 300w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/taghziye.jpg 441w" sizes="(max-width: 441px) 100vw, 441px">

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان

علل سوء تغذیه

محرومیت از مواد غذایی همیشه و یا لااقل در اکثر زمانها و مکانها وجود داشته و دارد. محرومیت از مواد غذایی همیشه به معنای نخوردن و یا کم خوردن نیست. ممکن است غذا از لحاظ حجم کافی باشد و حتی معده انسان را پر کند، اما کارآیی لازم را برای بدن در پی نداشته باشد یا اینکه رژیم غذایی نامتعادل باشد، یعنی دسته‌ای از مواد غذایی به اندازه کافی به بدن برسد و از دسته دیگر مواد مورد نیاز به میزان ناچیزی به بدن برسد.

گاهی آداب و رسومی که در اجتماعات گوناگون وجود دارند موجب کاهش چشمگیر مواد غذایی در بدن انسان می‌شود.

علل فردی هم به میزان بسیار زیادی در سوء تغذیه موثر هستند. همچنین ناراحتی های آشکار و پنهان ساختار بدن ما و مشکلات درونی هم ممکن است ما را دچار نوع سوء تغذیه کنند

اینها همه نمونه‌هایی از علتهای سوء تغذیه در مورد انسان هستند، در حقیقت دسته‌های گوناگون مواد غذایی لازم برای بدن ما اگر دچار فقدان یا کمبود شوند تاثیرات متفاوتی را نیز در برخواهند داشت، برای نمونه ویتامینها که از جمله نیازهای اساسی بدن ما هستند و در طبیعت بوسیله موجودات زنده ساخته می‌شوند، از لحاظ شیمیایی هیچگونه نزدیکی و شباهتی به هم ندارند و به همین دلیل است که باید از هر یک از آنها به مقدار لازم و کافی مصرف کرد.

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان wp-image-40630" title="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/download-216.jpg" alt="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " width="350" height="294" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/download-216-150x126.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/download-216.jpg 245w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px">

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان

لزوم تغذیه سالم

نکته بسیار مهم این است که میزان غذای مصرف شده روزانه در مرحله اول باید نیروی لازم را برای اعمال گوناگون و متنوع بدن تامین کند. برای مثال حداقل میزان کالری مورد نیاز برای بدن انسان و برای آنکه قلب و مغز و سایر اعضای بدن بتوانند اعمال خود را به درستی انجام دهند در حدود ۱۵۰۰ کالری است. واضح است که این میزان لازم است، اما به هیچ وجه و تحت هیچ شرایطی کافی نیست، زیرا انرژی مورد نیاز برای کارهای عضلانی روزانه و قرار گرفتن در برار سرما و گرما ، رشد و بسیاری اعمال دیگر نیاز به انرژی بیشتری نسبت به انرژی اولیه احساس می‌شود.

انواع مواد غذایی انرژی‌زا

در حقیقت مواد اولیه که به عنوان مواد غذایی نیروزا در بدن انسانها مورد استفاده قرار می‌گیرند همگی جزو مواد آلی هستند که بطور خلاصه می‌توانیم آنها را به سه دسته اساسی و مهم تقسیم کنیم:

دسته اول مواد سفیده‌ای یا موادی که تولید ازت می‌کنند پروتئینها.

دسته دوم لیپیدها که همان چربیها هستند.

دسته سوم گلیکوژنها که به موادی از قبیل نشاسته و قندها اطلاق می‌شود.

ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که ‌آیا می‌توان یکی از این سه دسته مواد را از برنامه غذایی روزانه مورد نیاز حذف کرد و میزان انرژی و نیروی آن را با دو دسته مواد دیگر جایگزین کرد؟!

جواب این سوال منفی است، باید هر روز به میزان معینی از هر سه دسته این مواد به بدن ما برسد، زیرا بدن ما احتیاج به مواد پروتئینی دارد چون تنها منبع تولید کننده ازت برای بدن ما هستند و اگر این دسته مواد از برنامه غذایی روزانه ما حذف شود بدن ما هر روز میزان بسیاری زیادی اوره را از دست خواهد داد. علاوه بر این مواد پروتئینی هستند که اسیدهای آمینه را برای بدن ما تامین می‌کنند. به همین ترتیب به میزان حداقلی برای بدن ما چربی لازم است تا بتوانیم اسیدهای چرب مورد احتیاج خود را بدست بیاوریم. در حالی که مصرف مواد نشاسته‌ای و قندها نیز لازم و ضروری هستند تا ما بتوانیم نیروی عضلانی و قدرت بدنی لازم را برای تمامی فعالیتها روزانه خود بدست بیاوریم.

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان wp-image-40631 size-full" title="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/food-pyramid.jpg" alt="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " width="310" height="310" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/food-pyramid-150x150.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/food-pyramid-300x300.jpg 300w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/food-pyramid-60x60.jpg 60w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/food-pyramid-58x58.jpg 58w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/food-pyramid-140x140.jpg 140w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/food-pyramid.jpg 310w" sizes="(max-width: 310px) 100vw, 310px">

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان

نقش مواد معدنی در بدن

البته نکته اساسی اینجاست که به جز ان سه دسته مواد غذایی که نام برده شد، مواد غذایی باید حاوی مواد غیر انرژی‌زا هم باشد، چرا که این دسته از مواد هم ، برای ادامه حیات ما ضروری و کارآمد هستند. ویتامینها ، مواد معدنی ، سلولز و آب با آنکه به تنهایی و به صورت جدا قابلیت تامین انرژی را برای بدن ما ندارند اما وجودشان برای تنظیم اعمال دستگاههای مختلف در واکنشهای درونی بدن ضروری است. در واقع مواد معدنی برای بدن ما بسیار ضروری هستند، زیرا به دو صورت اساسی در بدن ما نقش دارند:

اول دسته‌ای از این مواد که در ساختمان بدن ما مثل خون ، دندانها ، استخوانها و … نقش دارند که می‌توانیم از کلسیم ، گوگرد ، سدیم ، کلر ، فسفر و غیره نام ببریم.

دوم اینکه برخی از مواد و املاح معدنی به عنوان کاتالیزور هستند، یعنی در واکنشهای بدن ، ایجاد سرعت می‌کنند که از آن جمله می‌توانیم به آهن ، مس ، ید ، منگنز و … اشاره کنیم و اگر چه میزان نیاز به این مواد در بدن کم است اما بسیار ضروری هستند. برای نمونه آهن در هموگلوبین خون و ید در ترشح غدد بدن نقش اساسی دارند. همچینین نباید نقش سلولز را در عملکرد روده‌ها و اعضای دیگر بدن فراموش کنیم.

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان wp-image-40632" title="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images-68.jpg" alt="افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان,مواد غذایی سالم,مواد غذایی,تغذیه,مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان " width="350" height="236" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images-68-150x101.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images-68.jpg 259w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px">

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان

تعادل مواد غذایی

در حقیقت مهمترین نکته این است که مواد غذایی ضروری برای حیات بدن باید به نسبتهای متعادل و درست مصرف شوند و در واقع باید بین آنها تعادل لازم و کافی برقرار باشد. چرا که همین تعادل در حقیقت از مشخصات اصلی و آشکار هر موجود زنده‌ای است. اگر کسی فقط مواد سفیده‌ای به اصطلاح پروتئینهای نباتی و گیاهی را مصرف کند، چنین شخصی بدون تردید بعضی از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدنش را در دسترس نخواهد داشت و کمبود و یا نبود این مواد به سرعت باعث به هم خوردن و اختلال اعمال اساسی بدن او می‌شود. پس برای آنکه این دسته از مواد و سایر مواد دیگر به بدن ما برسد باید مواد را به صورت متنوع و از دسته مواد گیاهی و حیوانی مصرف کنیم. فرقی نمی‌کند که این مواد جزو مواد چربی یا سفیده‌ای باشند.

نکته مهم دیگر این است که همه ما به خصوص در دوران نوجوانی و جوانی باید مواظب مصرف کلسیم و فسفر روزانه خودمان باشیم. زیرا اساس ساختمانی استخوانها و دندانهای ما را تشکیل می‌دهند. ویتامین D تا حدود زیادی باعث تعادل میان کلسیم و فسفر موجود در بدن می‌شود و تشکیل و تکامل استخوانها را به صورت عادی و طبیعی خواهد کرد.

افزایش عمر انسان هنوز هم یکی از بحث های جذاب برای دانشمندان است؛ اما پیشرفت زیادی در این زمینه صورت نگرفته و تنها کلید عمر طولانی، زندگی سالم و تغذیه سالم عنوان شده است. برای آشنایی با چند ماده غذایی که باعث افزایش طول عمر می‌شوند، با ما همراه باشید.

 هنوز داروی خاصی برای افزایش طول عمر وجود ندارد که با خوردن آن بتوانید تا ۱۰۰ سالگی عمر کنید. بهترین روش همان تغذیه سالم است.

مواد غذایی سالم برای افزایش عمر انسان

سبزیجات بیشتری مصرف کنید

روزانه ۵ عدد میوه و میزان زیادی سبزی بخورید. حتی اگر امکان دارد بیشتر هم بخورید تا احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته و سرطان را کاهش دهید.

ماست بخورید

سعی کنید هر روز ماست کم‌چرب بخورید. ماست سرشار از پروبیوتیک‌ها است و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

برای شام ماهی بخورید

۲ الی ۳ بار در هفته ماهی بخورید. حداقل یک وعده از ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون استفاده کنید که اسید‌های چرب امگا ۳ دارد. امگا ۳ باعث کاهش بیماری‌های عفونی می‌شود.

از مواد غذایی فیبردار بهره ببرید

روزانه حداقل ۲۵ گرم فیبر از طریق میوه، سبزی و غلات کامل بخورید. رژیم غذایی سرشار از فیبر احتمال مرگ را کاهش می‌دهد.

از میوه‌های مغزدار استفاده کنید

سعی کنید از مغزهایی مثل پسته و گردو استفاده کنید تا با بیماری‌های قلبی مقابله نمایید. روزانه یک مشت از این مغزها میل کنید.

گردآوری: جوانی ها

مطالب مرتبط:

بهترین و بدترین نوشیدنی‌ ها برای کاهش وزن

آشنایی کامل با خواص کنگر فرنگی

آشنایی کامل با خواص سنجد

مطالب بیشتر از سایت ما

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان سرطان

آشنایی با رژیم غذایی مدیترانه ای رژیم

خرما ؛ بازگشت انرژی از دست رفته انرژی

دلیل و درمان ترک خوردگی پاشنه پا جوراب‌های مخصوص ترک پاشنه پا

روشهای از بین بردن جوش های سر سیاه جوش صورت

روشی برای درمان قرمزی صورت صورت

از بین بردن تبخال با خوردن شیر تبخال

ایجاد سیاهی دور چشم با خوردن نمک رنگ پوست

روش های لاغری با وعده غذایی شام لاغری

جایگزین هایی برای کره حیوانی تغذیه

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان سرطان

پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان سرطان

سبزیجات حاوی مقادیر قابل توجهی از فیبر می باشند. طبق نظر متخصصان تغذیه فیبر موجود در سبزیها در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نقش اساسی دارد فیبر قسمتی از سبزیجات را تشکیل می دهد که بدن انسان نمی تواند آنرا هضم نماید بنابراین فیبر به خودی خود خاصیتی ندارد اما وجود فیبر در غذای مصرف شده کار دستگاه گوارش را آسان تر می کند و سرعت تخلیه روده ها بالاتر می رود مواد سرطانزا با فیبر ترکیب شده و از بدن خارج می شوند. فیبر موجود در سبزیجات به رشد باکتری های مفید روده نیز کمک می کند. پیروی از رژیم غذایی که حاوی مقدار زیادی مواد فیبردار باشد، ریسک ابتلا به سرطان روده را تا حد بسیاز زیادی کاهش می دهد. تمام سبزیجات حاوی فیبر فراوان می باشند. البته باید اضافه نمود که مصرف بیش از اندازه مواد فیبردار در تغذیه عوارض و اختلالاتی در  جذب املاح معدنی به همراه دارد.

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان

مصرف روزانه سبزیجات ضامن سلامتی شخص می باشد. مصرف سبزیجات از بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت، سرطان و چاقی پیشگیری می نماید. مقدار سبزیجات مورد نیاز بدن با توجه به هرم راهنمایی غذایی به طور کلی روزانه ۲۰۰ گرم می باشد که این مقدار برای سالمندان بالای هفتاد سال و نوجوانان و کودکان کمتر است.

بر اساس تحقیقات جدید رنگ سبزیجات در طبقه بندی خواص آنان نقش دارد از این رو مصرف سبزیجات با رنگهای متنوع برای سلامت توصیه می گردد در واقع رنگها در سبزیجات بر خواص منحصر بفرد آنها اشاره دارد. مصرف سبزیجات با رنگهای متفاوت امکان بدست آوردن بالاترین نتیجه را برای شخص ممکن می سازد و سیستم ایمنی بدن را قوی تر می سازد و موجب طول عمر بیشتر شخص می گردد.

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان wp-image-40754" title="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images-1110.jpg" alt="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," width="350" height="230">

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان

با مصرف سبزیجات از سرطان پیشگیری کنید

مصرف روزانه سبزیجات یکی از عوامل مهم پیشگیری از سرطانها می باشد زیرا سبزیجات حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند و دستگاه ایمنی بدن را قوی می سازند.

سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو تنبل دارای بتاکاروتن می باشند. بتاکاروتن رنگدانه ای است که در صورت نیاز بدن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. این ماده بدن را در مقابل سرطان ها محافظت می کند.

سبزیجات برگ سبز از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردارند در این سبزیجات کاروتنوئیدها، ساپونینها، لوتئین و فلاوونوئیدها یافت می شوند این سبزیجات فیبر، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را دارا می باشند. این مواد بدن را در مقابل چند نوع سرطان حفظ می نمایند. کرفس، اسفناج، بروکلی و جعفری از جمله سبزیجات برگ سبز می باشند.

سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی، هندوانه و کلم بنفش دارای انواع مختلفی از فیتوکمیکالها می باشند.

فیتوکمیکالها اثر رادیکالهای آزاد را از بین می برند. لیکوپین یکی از فیتوکمیکالها است که پوست بدن را در مقابل اشعه خورشید محافظت می کند و کارکرد بهتر غده پروتستات را در بدن موجب می گردد.

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان wp-image-40753" title="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/download-66.jpg" alt="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," width="350" height="248" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/download-66-150x106.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/download-66.jpg 267w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px">

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان

سبزیجات خانواده کلم نیز از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشند به گفته محققان تغذیه این سبزیجات در پیشگیری از سرطانها موثر می باشد ایندول موجود در انواع کلم در ایجاد خاصیت ضدسرطانی کلم نقش دارد. از سبزیهای خانواده کلم می توان از بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم بنفش نام برد.

اکثر سبزیجات دارای ویتامین C فراوان هستند. ویتامین C نقش مهمی در پیشگیری از سرطانها دارد.  ویتامین C  به وفور در سبزیجاتی مانند فلفل، بروکلی و گوجه فرنگی یافت می شود.

سبزیجات حاوی مقادیر قابل توجهی از فیبر می باشند. طبق نظر متخصصان تغذیه فیبر موجود در سبزیها در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نقش اساسی دارد فیبر قسمتی از سبزیجات را تشکیل می دهد که بدن انسان نمی تواند آنرا هضم نماید بنابراین فیبر به خودی خود خاصیتی ندارد اما وجود فیبر در غذای مصرف شده کار دستگاه گوارش را آسان تر می کند و سرعت تخلیه روده ها بالاتر می رود مواد سرطانزا با فیبر ترکیب شده و از بدن خارج می شوند. فیبر موجود در سبزیجات به رشد باکتری های مفید روده نیز کمک می کند. پیروی از رژیم غذایی که حاوی مقدار زیادی مواد فیبردار باشد، ریسک ابتلا به سرطان روده را تا حد بسیاز زیادی کاهش می دهد. تمام سبزیجات حاوی فیبر فراوان می باشند. البته باید اضافه نمود که مصرف بیش از اندازه مواد فیبردار در تغذیه عوارض و اختلالاتی در  جذب املاح معدنی به همراه دارد.

رابطه مصرف سبزیجات و لاغری
سبزیجات دارای کالری پایین می باشند، حجیم و سیرکننده می باشند و مصرف زیاد آنان در مقاسیه با سایر مواد غذایی بسیار کمتر موجب افزایش وزن می شود. امروزه  حدودا” یک سوم ازمردم جهان با  چاقی و مشکلات آن روبرو هستند از این رو مصرف مداوم و روزانه سبزیجات و میوه ها برای پیشگیری از چاقی ضروری و اثربخش است.

ابتدا سبزیجات را بخوبی پاک نموده و مواد زاید و غیر قابل مصرف آنرا جدا و سپس خوب شستشو دهید تا گل و لای و مواد زاید از سبزیجات پاک گردد.

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان wp-image-40752" title="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/download-510.jpg" alt="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," width="350" height="218">

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان

 اهمیت مصرف سبزیجات
سبزیجات و میوه‌ها سرشار از ویتامینهای گروه A و گروه C بوده و همچنین حاوی مقداری ویتامین B ، آهن و مقدار قابل توجهی فیبر هستند. سبزیجات بخاطر نقش مؤثرشان در تامین سلامت انسان یکی از گروههای مهم مواد غذایی محسوب می‌شوند و برای حفظ مقاومت بدن در برابر عفونتها یا ترمیم زخمها، دید در تاریکی و سلامت پوست ضروری هستند. به همین علت توصیه شده است همیشه همراه غذا از سبزیجات تازه نیز استفاده شود.

آلودگی سبزیجات
سبزیجات اغلب به دلیل استفاده از کودهای انسانی و حیوانی، آب آلوده و تماس حیوانات به عوامل بیماریزا آلوده می‌شوند. در صورت مصرف چنین سبزیجاتی خطر ابتلا به بیماریهایی نظیر وبا، حصبه، هپاتیت، اسهال خونی و بیماریهای انگلی نظیر کیست هیداتیک و آسکاریس وجود دارد. لذا لازم است به خاطر بر طرف نمودن آلودگیهای فوق سبزیجات قبل از مصرف سالم‌سازی شوند. سبزیجاتی که به صورت خام در تزیین غذا و یا همراه ساندویچ وسالاد استفاده می‌شوند نیز بایستی سالم سازی و سپس مصرف شوند.

 مراحل تمیز کردن و سالم‌سازی سبزیجات
سالم سازی سبزیجات شامل چهار مرحله اساسی است: پاکسازی، انگل‌زدایی، گندزدایی، شستشو

▪مرحله اول _ پاکسازی
ابتدا سبزیجات را بخوبی پاک نموده و مواد زاید و غیر قابل مصرف آنرا جدا و سپس خوب شستشو دهید تا گل و لای و مواد زاید از سبزیجات پاک گردد.

▪مرحله دوم _ انگل‌زدایی
پس از خاتمه مرحله پاکسازی، سبزی پاک شده را در یک ظرف ۵ لیتری آب ریخته و بازاء هر لیتر آب سه تا پنج قطره مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید. قدری بهم زده تا تمام سبزیجات در کفاب غوطه‌ور شود و پس از چند دقیقه، آنها را به آرامی از روی کفاب جمع‌آوری کنید. ظرف و سبزی را مجددا با آب سالم خوب شستشو دهید تا تخم انگلها و باقیمانده مایع ظرفشویی از آنها جدا شود.

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان wp-image-40755" title="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images-1210.jpg" alt="پیشگیری از سرطان,فواید سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان,سرطان,مصرف روزانه سبزیجات,مصرف سبزیجات,سبزیجات,مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان ,تغذیه,خواص سبزیجات," width="350" height="231" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images-1210-272x180.jpg 272w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/images-1210.jpg 276w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px">

مصرف روزانه سبزیجات ؛ پیشگیری از سرطان

مرحله سوم _ گندزدایی
برای گندزدایی و از بین بردن میکروبهای بیماریزا بهتر آنست که از مواد گندزدایی مجاز موجود در داروخانه‌ها یا فروشگاههای مواد غذایی و طبق برچسب موجود بر روی آن استفاده شود اما چنانچه در دسترس نبود، یک گرم (نصف قاشق چایخوری) پودر پرکلرین را در ظرفی محتوی ۵ لیتر آب بریزید تا کاملا در آب حل گردد. محلول مذبور ضدعفونی کننده می‌باشد. سبزیجات انگل‌زدایی شده مرحله قبلی را به مدت ۵ دقیقه در این محلول قرار دهید.

مرحله چهارم _ شستشوی نهایی
پس از اجرای گندزدایی سبزیجات آنها را مجددا با آب سالم و فراوان بشویید تا باقیمانده کلر یا مواد گندزدای بکار رفته کاملا از سبزیجات جدا شوند. پس از شستشوی نهایی سبزیجات را می‌توان مصرف نمود.

گردآوری: جوانی ها

مطالب مرتبط:

بهترین خوراکی برای تنظیم کلسترول

آشنایی کامل با خواص کدو حلوایی و تخم کدو

آشنایی کامل با خواص نارگیل

مطالب بیشتر از سایت ما

آشنایی با رژیم غذایی مدیترانه ای رژیم

خرما ؛ بازگشت انرژی از دست رفته انرژی

دلیل و درمان ترک خوردگی پاشنه پا جوراب‌های مخصوص ترک پاشنه پا

روشهای از بین بردن جوش های سر سیاه جوش صورت

روشی برای درمان قرمزی صورت صورت

از بین بردن تبخال با خوردن شیر تبخال

ایجاد سیاهی دور چشم با خوردن نمک رنگ پوست

روش های لاغری با وعده غذایی شام لاغری

جایگزین هایی برای کره حیوانی تغذیه

دفع مضرات نیکوتین از بدن مضرات نیکوتین