خواص مواد غذایی,چه کسانی بهتر است کنگر نخورند,ادرارآور و نیروبخش,خواص درمانی کنگر,کم‌خونی,خواص درمانی,خواص دارویی کنگر,عصاره برگ کنگر,آشپزی,خواص انواع سبزیجات,خواص دارویی گیاه کنگر,کنگر در درمان یرقان,خواص کنگر,ناراحتی‌های کلیوی و کبدی شدید,کنگر,آشنایی با خواص کنگر ,نارسایی کبد,خواص گیاه کنگر,مصرف برگ کنگر
آشنایی با خواص کنگر کنگر
کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگهای خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده میکنند.
البته با توجه به اینکه برگهای آن تیغ‌های ریز و تیزی دارند، هنگام پاک کردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از دستکش استفاده کنید.
آشنایی با خواص کنگر ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم , با مجله جوانی ها همراه باشید.
آشنایی با خواص کنگر
فصل بهار پر از نوبرانه است، از جمله نوبرانه‌های فصل بهار کنگر است که دارای خواص درمانی زیادی است.
عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ‌ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی‌اشتهایی، تهوع، اسهال خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن آلبومین و کم‌خونی بعد از جراحی موثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت میکند.
کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگهای خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده میکنند.
البته با توجه به اینکه برگهای آن تیغ‌های ریز و تیزی دارند، هنگام پاک کردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از دستکش استفاده کنید.
کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی که گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصیه میشود. علاوه بر این، کنگر منبع غنی پتاسیم است.
کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی که گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصیه میشود. علاوه بر این، کنگر منبع غنی پتاسیم است.
خواص درمانی
* کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش میشود.
* این گیاه و به‌خصوص برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت میکند.
* کنگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کم‌خونی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت میکند.
* محققان معتقدند وجود ماده‌ای به نام سینارین در عصاره برگ کنگر، باعث کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید خون میشود. در ضمن همین ماده به همراه ماده دیگری به نام اسید کافئیک موجود در کنگر، کبد را در برابر عفونت حفظ میکنند.
خواص درمانی,میوه,خاصیت ترب کوهی,تربچه,انواع حبوبات,فواید ترب برای سلامتی,خواص میوه ها,خواص درمانی ترب,آشپزی,خواص حبوبات,خاصیت دارویی ترب,انواع سبزیجات,خواص سبزیجات,سبزی,انواع میوه,خواص مواد غذایی,فواید ترب,خواص درمانی تربچه,ترب,آشنایی کامل با خواص ترب
آشنایی کامل با خواص ترب خواص درمانی ترب
ترب برای دفع سنگهای صفراوی مفید است. ترب برای درمان نقرس و رماتیسم مفید است. برگ ترب اگر با غذا خورده شود به هضم غذا کمک می کند. آب برگ ترب برای تقویت چشم مفید است. ترب برای درمان یرقان مفید است. تخم ترب درد را تسکین می دهد. در صورت مسمومیت غذایی مقداری تخم ترب را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می شود و معده را پاک می کند. برای مداوای زخم های بدن از ترب و عسل ضماد تهیه کرده و روی زخم بگذارید. تخم ترب ادرار آور و قاعده آور است. دم کرده ریشه ترب تقویت کننده بدن است. برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفه های تشنجآور مفید است. رنگ چهره را باز می کند. تخم ترب اشتهاآور است.
آشنایی کامل با خواص ترب، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم , با مجله جوانی ها همراه باشید.
آشنایی کامل با خواص ترب
ترب گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد. برگهای آن پهن، ناصاف، کرک دارو با بریدگی های نامنظم است. گلهای آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش است که درانتهای شاخه ظاهر می شود.
به طور کلی دو نوع ترب وجود دارد :
ترب سیاه که معمولا در پائیز برداشت می شود.
تربچه که به رنگهای مختلف قرمز وصورتی و به صورت های دراز و گرد وجود دارد.
● ترکیبات شیمیایی
طعم تند ترب مربوط به ماده ای است به نام سنوول Senovol و رنگ قرمز بنفش آن در اثر وجود ماده ای به نام کلراید Chloribe Malvin است.
● خواص داروئی
ترب از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است.
ترب برای دفع سنگهای صفراوی مفید است. ترب برای درمان نقرس و رماتیسم مفید است. برگ ترب اگر با غذا خورده شود به هضم غذا کمک می کند. آب برگ ترب برای تقویت چشم مفید است. ترب برای درمان یرقان مفید است. تخم ترب درد را تسکین می دهد. در صورت مسمومیت غذایی مقداری تخم ترب را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می شود و معده را پاک می کند. برای مداوای زخم های بدن از ترب و عسل ضماد تهیه کرده و روی زخم بگذارید. تخم ترب ادرار آور و قاعده آور است. دم کرده ریشه ترب تقویت کننده بدن است. برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفه های تشنجآور مفید است. رنگ چهره را باز می کند. تخم ترب اشتهاآور است.
● مضرات
اسراف در خوردن ترب موجب دل پیچه شده و برای دندان و گلو مضر است.
این گیاه دارای مزایای بسیاری برای سلامت عمومی است و در واقع برای قرن ها در بسیاری از فرهنگ های مختلف به دلایل دارویی استفاده می شود.برگ گیاه ترب کوهی تا حدودی تند است و اغلب برای درمان سردرد ، حتی میگرن استفاده می شود طریقه استفاده از آن بسیار ساده است فقط کافیست انرا مرطوب کرده و محکم به پیشانی بچسبانید این برگ بیش از حد قوی است کمی باعث بی حسی میشود
گل های گیاه ترب کوهی نیز بسیار مفید است. می توانید یک چای درست کرده و بنوشید برای هضم غذا و همچنین سرماخوردگی و آنفلوآنزا بسیار خوب است . همچنین برای مشکلات دهان و دندان مانند دندان درد و یا التهاب لثه ها کمک می کند
ریشه گیاه ترب کوهی نیز دارای منافعی است ، ویتامین های B و C بسیار بالا دارد و همچنین سرشار از آهن ، کلسیم و پتاسیم است. این عناصر به سیستم ایمنی و دستگاه گوارش کمک میکند . دربسیاری از کشورها ریشه ترب را به سس یا سالاد وبه عنوان داروی طبیعی استفاده میکنند یک آنتی بیوتیک بسیار قوی است که از عفونت ، ناراحتی های تنفسی ، و حتی برخی از سرطان ها پیشگیری میکند
از آنجا که ، ترب کوهی تند است برای درمان سینوس ها و بیماری های تنفسی بسیار مفید است
