زیره نه فقط به عنوان چاشنی در آشپزی ایرانی جایگاه خاصی داشته و طعم دل‌پذیری به غذاهای ما می‌دهد، بلکه خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد. زیره‌ای که استفاده می‌کنیم، انواع متفاوتی از جمله سبز و سیاه دارد و در واقع، میوه گیاه زیره است که در بسیاری از مناطق ایران به ویژه کرمان و خراسان یافت می‌شود.
گیاهی است علفی و دو ساله، به ارتفاع ۶۰ سانتی متر. دارای ساقه های تو خالی، شیاردار و از قاعده، دارای انشعاباتی است. برگ های این گیاه دارای بریدگی زیاد است، به طوری که به صورت نخ مانند درآمده و به رنگ سبز روشن می باشند.
زیره سیاه در مقایسه با زیره سبز خاصیت آنتی‌اکسیدان قوی‌تری دارد.
* در طب سنتی زیره به عنوان یک ماده قاعده آورمی‌تواند تأثیرات مفیدی در درمان اختلالات قاعدگی و یائسگی زودرس داشته باشد.
* زیره همچنین باعث افزایش ترشح شیر شده و به زنان شیرده توصیه می‌شود برای افزایش شیر از ترکیبات زیره استفاده شود.
* زیره سیاه خاصیت گرم و خشک دارد و نیرو دهنده و تقویت‌کننده عمومی بدن است.
* زیره خاصیت ضد درد دارد و نوشیدن دم کرده آن در کاهش دردها به ویژه سردردهای میگرنی مفید است.
* جویدن زیره راهی برای کاهش بوی بد دهان به ویژه در افراد سیگاری است.
* زیره خواصی دیگری نیز دارد از جمله: ضدالتهاب، تقویت‌کننده قوای جنسی، افزایش‌دهنده تعریق و ادرار و التیام دهنده زخم.
نکات مهم در مورد زیره :
زیره خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و در پیشگیری از سرطان کولون موثر است.
برای رسیدن به اثرات درمانی زیره مصرف کم آن (کمتر از یک گرم در روز) کافی است. از مصرف زیاد زیره خودداری کنید که مانند تمامی گیاهان دارویی عوارض خواهد داشت.
زیره نه فقط به عنوان چاشنی در آشپزی ایرانی جایگاه خاصی داشته و طعم دل‌پذیری به غذاهای ما می‌دهد، بلکه خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد. زیره‌ای که استفاده می‌کنیم، انواع متفاوتی از جمله سبز و سیاه دارد و در واقع، میوه گیاه زیره است که در بسیاری از مناطق ایران به ویژه کرمان و خراسان یافت می‌شود.
زیره نه فقط به عنوان چاشنی در آشپزی ایرانی جایگاه خاصی داشته و طعم دل‌پذیری به غذاهای ما می‌دهد، بلکه خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد.
مهم‌ترین استفاده درمانی زیره: کمک به درمان اختلالات گوارشی و سوءهاضمه
* زیره ضد نفخ و بادشکنی بسیار قوی و مفید است و به افرادی که مشکل گاز روده و نفخ دارند، توصیه می‌شود روزانه از زیره و ترکیبات مختلف آن استفاده کنند. مصرف نصف قاشق مرباخوری زیره بعد از غذا یا اضافه کردن آن به غذای روزانه از جمله برنج و نان یکی از روشها در کاهش نفخ است.
* با توجه به مواد مۆثره موجود در زیره سبز که خاصیت ضداسپاسم عضلات دارد، از اسانس یا عرق زیره می‌توان در درمان دردهای کولیک و نیز دل پیچه و قولنج کودکان استفاده کرد. افزودن زیره به غذاها در هضم غذا و ترشح آنزیم‌های گوارشی نیز کمک می‌کند.
* با توجه به خواص میکروبی و قابض بودن زیره سبز مصرف آن هنگام اسهال و عفونت‌های دستگاه گوارشی توصیه شده است.
* بعضی مطالعات نشان داده است استفاده از ترکیب ۴-۲ گرم زیره و شیرین‌بیان در روز تأثیر مفیدی درمان برخی اختلالات سوءهاضمه از جمله ترش کردن دارد.
خاصیت دارویی زیره ، زیره ، آنتی اکسیدان ، ضد درد ، سردردهای میگرنی ، ضد التهاب ، قوای جنسی ، سرطان کولون ، اختلالات گوارشی ، ضد نفخ ، بادشکن ، سوء هاضمه
ورزش,انگور قرمز,تورم,کلسترول خون,اثرات پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ),پولیپ روده,سیب,احساس خستگی,سرطان کولون,کورکومین,کرامپ,معده,آلرژی,وزن,کوئوستین,تومور,رژیم غذایی,تنبلی,مواد مضر,نفخ,آنتی اکسیدان,زردچوبه,برنامه غذایی,پرتقال,بدن,سینه,سستی,آنتی باکتریال,پیاز,لیمو,روده,کورکومین,تهوع و استفراغ,مدفوع خونی,مشروبات الکلی,سلامتی,یبوست,سرطان روده بزرگ,سرطان,چاقی,اثرات پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ) ,سن,خون,آهن,بیماری,سلامتی کبد,سیگار,میوه جات,سبزیجات,چای,دیابت,آلبالو
اثرات پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ) سرطان
اثرات پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ),کورکومین,کوئرستین,وزن,سلامتی,بیماری,برنامه غذایی,مواد مضر,مشروبات الکلی,چاقی,سیگار,تورم,ورزش,میوه جات,رژیم غذایی,سن,سرطان,دیابت,روده,سستی,تنبلی,آهن,نفخ,یبوست,تومور,تهوع و استفراغ,احساس خستگی,مدفوع خونی,سینه,کرامپ,معده,خون,کبد,سلامتی کبد,کلسترول خون,آنتی باکتریال,کورکومین,آلبالو,سبزیجات,آلرژی,بدن,لیمو,پرتقال,انگور قرمز,آنتی اکسیدان,سیب,چای,کورکومین,کوئوستین,پولیپ روده,سرطان روده بزرگ,سرطان کولون,زردچوبه,پیاز
دو ترکیب موجود در زردچوبه و پیاز (کورکومین و کوئرستین) موجب کاهش اندازه( به میزان۵۰%) و تعداد (به اندازه ۶۰ %) پولیپ های روده می شود.
زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ) aligncenter wp-image-47289 size-full" title="ورزش,انگور قرمز,تورم,کلسترول خون,اثرات پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ),پولیپ روده,سیب,احساس خستگی,سرطان کولون,کورکومین,کرامپ," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/getpreview.jpg" alt="ورزش,انگور قرمز,تورم,کلسترول خون,اثرات پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ),پولیپ روده,سیب,احساس خستگی,سرطان کولون,کورکومین,کرامپ," width="335" height="235" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/getpreview-150x105.jpg 150w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/getpreview-300x210.jpg 300w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/05/getpreview.jpg 335w" sizes="(max-width: 335px) 100vw, 335px">
کوئرستین (quercetin) که در پیاز وجود دارد، یک آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان در سیب، چای ، انگور قرمز، پرتقال، لیمو ، آلبالو و سبزیجات سبز رنگ نیز یافت می شود.
کوئرستین نه تنها در کوچک کردن سلول های سرطانی اثر دارد، بلکه در جلوگیری از آلرژی و ورود بعضی میکروب ها به بدن نقش بسزایی دارد.
کورکومین (curcumin) که در زردچوبه وجود دارد، در بدن به دو صورت ظاهر می شود: آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال (از ورود باکتری به بدن جلوگیری می کند).
گذشته از این ها، زردچوبه در سلامتی کبد، کاهش کلسترول خون و جلوگیری از فعالیت سلول های سرطانی به خصوص در سرطان های سینه، خون و روده بزرگ نقش بسزایی دارد.
علایم وجود سرطان کولون
نشانه هایی وجود دارد که با آنها می توان سرطان کولون را تشخیص داد. این علایم عبارتند از: حرکت درون روده، کرامپ یا گرفتگی معده، مدفوع خونی، کاهش قابل ملاحظه ی وزن و احساس خستگی.
یبوست، دفع مدفوع کمتر از ۳ بار در هفته یکی از نشانه های سرطان روده بزرگ می باشد.
یکی دیگر از علایم، احساس سنگینی و پُری می باشد به علت اینکه تومور در انتهای روده رشد می کند.
تهوع و استفراغ به چند دلیل به وجود می آید: کاهش جریان خون، درد و یبوست.
گاز معده و نفخ نیز یکی از مواردی است که می تواند به تشخیص سرطان روده بزرگ کمک نماید.
احساس سنگینی و رخوت نیز از دیگر نشانه ها می باشد. سرطان، باعث کمبود خون و به دنبال آن، کم خونی ناشی از کمبود آهن می شود. به همین دلیل احساس تنبلی، سستی و … ایجاد می شود.
اما این علایم بعد از به وجود آمدن و رشد کردن سلول های سرطانی به وجود می آید. پس بهتر است از تمام نعمات خداوندی استفاده کنیم تا دچار امراض نشویم.
عوامل خطر سرطان کولون عوامل خطر سرطان کولون، دو نوع است:
– عوامل خطری که می توان آنها را تغییر داد.
– عوامل خطری که غیر قابل تغییر هستند.
عوامل خطری که نمی توان آنها را تغییر داد:
سن: با افزایش سن، احتمال خطر بروز سرطان بیشتر می شود. تحقیقات نشان می دهد که تعداد بسیار کمی از افراد پایین ۵۰ سال، به این بیماری دچار شده اند.
تاریخچه خانوادگی: اگر یکی از اقوام درجه یک (پدر، مادر، خواهر یا برادر) قبل از ۶۰ سالگی دچار سرطان شده باشند، شما هم در معرض خطر قرار دارید.
تاریخچه فردی: اگر شما سرطان کولون گرفته اید و بهبود یافته اید، باز هم در معرض خطر هستید.
سابقه بیماری: تحقیقات نشان داده است در افرادی که دچار ورم روده و دیابت هستند، احتمال خطر سرطان زیاد است.
عوامل خطری که می توان آنها را تغییر داد:
رژیم غذایی: رژیم های پرچرب باعث افزایش سرطان می گردد. برای جلوگیری از سرطان می توان بیشتر سبزیجات و میو جات را مصرف کرد.
ورزش کردن: کسانی که ورزش نمی کنند، باید منتظر سرطان باشند. ۲۰ دقیقه در روز ورزش کنید تا بیمار نشوید.
چاقی: چاقی از بزرگ ترین عوامل مرگ ناشی از سرطان است، در نتیجه برنامه غذایی خود را طوری تنظیم کنید که وزنتان متعادل بماند.
سیگار کشیدن: سیگار نه تنها به ریه آسیب می رساند، بلکه باعث مرگ ۱۲ درصد از بیماران سرطانی می شود.سیگار موجب تورم رگ می شود و مواد مضر آن جذب خون می گردند، به همین سبب افزایش دهنده سرطان شناخته شده است.
نوشیدن مشروبات الکلی: مشروبات الکلی نیز موجب بروز سرطان و انواع بیماری ها می شوند.
پس بیایید از همین امروز با تغییر برنامه غذایی، ورزش کردن، حفظ وزن متعادل بدن و کنار گذاشتن سیگار و مشروبات الکلی گامی بلند به سوی سلامتی برداریم.
ترمیم سریع شکستگی استخوان‌ها با میوه آناناس
چای بابونه برای افراد دیابتی
اثرات پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون(سرطان روده بزرگ),کورکومین,کوئرستین,وزن,سلامتی,بیماری,برنامه غذایی,مواد مضر,مشروبات الکلی,چاقی,سیگار,تورم,ورزش,میوه جات,رژیم غذایی,سن,سرطان,دیابت,روده,سستی,تنبلی,آهن,نفخ,یبوست,تومور,تهوع و استفراغ,احساس خستگی,مدفوع خونی,سینه,کرامپ,معده,خون,کبد,سلامتی کبد,کلسترول خون,آنتی باکتریال,کورکومین,آلبالو,سبزیجات,آلرژی,بدن,لیمو,پرتقال,انگور قرمز,آنتی اکسیدان,سیب,چای,کورکومین,کوئوستین,پولیپ روده,سرطان روده بزرگ,سرطان کولون,زردچوبه,پیاز
