یکی از سالم‌ترین و مهم‌ترین بخش تغذیه سبزیها هستند و می‌توانند خوراک شما را از یک غذای عادی به یک غذای فوق‌العاده تبدیل کنند؛ مضاف بر این‌که خاصیت فراوانی دارند و از زمانی که بشر به یاد دارد، به عنوان دارو نیز مصرف شده‌اند.
پزشکان به افراد توصیه می‌کنند برای زیبایی پوست خود از برخی از سبزیهای نوبرانه بهاری در کنار غذای اصلی خود استفاده کنند.
گفتنی است از جمله مفیدترین سبزیهای بهاری که برای سلامتی پوست بسیار مفید است می‌توان سبزیهایی مانند ریحان خشک شده، جعفری، آویشن، پونه کوهی، نعنا خشک ، پیاز و دارچین را نام برد.
بررسیها نشان می‌دهند پزشکان بهترین زمان برای اثرگذاری این سبزیهای خشک شده بر سلامت پوست و بدن را حدود یک دقیقه قبل از برداشتن غذا از روی شعله حرارت می‌دانند در این زمان در بین پخته و نرم شدن سبزیها اثرات و خواص درمانی آنها تحت حرارت از بین نمی‌رود.
دانشمندان برخی دیگر از ادویه‌ها و سبزیهای بهاره را برای سلامت پوست بسیار مفید معرفی کرده‌اند از جمله زردچوبه، رزماری خشک شده و همینطور سبزی مریم‌گلی خشک شده که در ترکیب با هم می توانند خواص درمانی فوق‌العاده بالایی داشته باشند.
در عین حال پزشکان توصیه می‌کنند افراد چنانچه بیماری خاصی دارند قبل از مصرف این سبزیها با پزشک متخصص مشورت نمایند.
کدام سبزی ها برای شادابی پوست مؤثرند ، رزماری ، دارچین ، پیاز ، نعنا خشک ، پونه کوهی ، آویشن ، جعفری ، ریحان ، پوست ، شادابی پوست ، سبزی ها