خاصیت های لوبیا سبز ویتامین a

فیبر,خاصیت های لوبیا سبز ,فسفر,گرفتگی شریان,آسم,آرتروز,فولات,کالری,بیماری,آرتروز استخوانی,خاصیت های لوبیا سبز,پزشکی,سرطان,ویتامین k,ویتامین c,منیزیم,کاهش فشار خون,پتاسیم,آهن,لوبیا سبز,ویتامین a,پروتئین,بیماران قلبی,تغذیه,سرطان روده,ویتامین b1,کلسیم

خاصیت های لوبیا سبز ویتامین a

لوبیا سبز از کالری کمی برخوردار و از نظر تغذیه ای بسیار مقوی است. لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین C،‌ویتامینK و منگنز است و همچنین ویتامینA، فیبر، پتاسیم، فولات، آهن،‌منیزیم، ویتامین B1، مس، کلسیم، فسفر، پروتئین، امگا۳ و نیاسین است.لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K، ‌بسیار برای ساختن استخوانهایی قوی مهم است.

برای بیماران قلبی مبتلا به دیابت و بیمارانی که گرفتگی شریان دارند، تعداد کمی از غذاها که از آن جمله می‌توان به لوبیا سبز اشاره نمود برای آنها مفید است.همچنین فیبر که در لوبیا سبز موجود می‌باشد باعث کاهش فشار خون می‌گردد.

لوبیا سبز از کالری کمی برخوردار و از نظر تغذیه ای بسیار مقوی است. لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین C،‌ویتامینK و منگنز است و همچنین ویتامینA، فیبر، پتاسیم، فولات، آهن،‌منیزیم، ویتامین B1، مس، کلسیم، فسفر، پروتئین، امگا۳ و نیاسین است.لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K، ‌بسیار برای ساختن استخوانهایی قوی مهم است.

ویتامینهای C و بتاکاروتن هر دو خاصیتی ضد التهاب دارند و این خاصیت آنها، لوبیا سبز را ماده ای مفید برای کاهش بیماریهایی که التهابات نقش موثری در آنها دارد (مانند آسم، آرتروز استخوانی و آرتروز) می‌سازد. همچنین به علت داشتن ویتامین ریبوفلاوین در کاهش حملات میگرن بسیار موثر است.

لوبیا سبز از مبتلاء شدن به سرطان روده جلوگیری می‌کند. ویتامین C و بتاکاروتن موجود در آن نیز سلولهای روده را از تخریب توسط رادیکالهای آزاد محفوظ می‌کنند.

گردآوری: جوانی ها

خاصیت های لوبیا سبز,سرطان,سرطان روده,آرتروز,آرتروز استخوانی,آسم,کلسیم,پروتئین,فسفر,منیزیم,آهن,فولات,پتاسیم,کالری,تغذیه,کاهش فشار خون,فیبر,گرفتگی شریان,بیماران قلبی,پزشکی,بیماری,لوبیا سبز,ویتامین c,ویتامین b1,ویتامین A, ویتامین K

مطالب بیشتر از سایت ما

نکات مهم ترشی و شور ترشی

ماده ای جدید که از بارداری جلوگیری می کند بارداری

مهمترین راه های پیشگیری تا درمان یبوست درمان یبوست

نکته های مهم راجع به چند خوراکی خوراکی

مشکلات ناشی از یائسگی جوش صورت

چند خوراکی مفید برای سرما خوردگی سرما

ترشی کبد را چرب می کند؟! ترشی

اختلالات جسمی و روانی دوران قاعدگی نشانه های جسمی

معجزات نوشیدنی معجزات نوشیدنی

هر آنچه که باید در مورد فیبروم بدانید فیبروم

از افزایش قدرت باروری تا کاهش افسردگی با مصرف لوبیا سبز افسردگی

فسفر,قوی شدن استخوان ها,قدرت باروری,آهن,سرطان,افسردگی,از افزایش قدرت باروری تا کاهش افسردگی با مصرف لوبیا سبز,مواد معدنی,لوبیا سبز,از افزایش قدرت باروری تا کاهش افسردگی با مصرف لوبیا سبز ,ویتامین

از افزایش قدرت باروری تا کاهش افسردگی با مصرف لوبیا سبز افسردگی

تأمین فولیک اسید مورد نیاز بدن در کاهش ابتلا به افسردگی اهمیت ویژه‌ای دارد. مصرف مقدار مشخصی فولیک اسید از افزایش هموسیستئین در بدن جلوگیری می‌کند، ماده‌ای شیمیایی که در صورت افزایش مانع رسیدن خون و مواد غذایی به مغز می‌شود. کنترل میزان هموسیستئین نقش مهمی در بهتر شدن حال خلق‌وخو انسان و تنظیم خواب اشتهای او بازی می‌کند.

لوبیا سبز با نام علمی (Phaseolus vulgaris) گیاهی است از خانواده باقلائیان (Fabaceae)، که بسیار کم کالری بوده و فاقد چربی اشباع می‌باشد. لوبیا سبز منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ریز مغذی‌ها است.

برخلاف نامش هیچ شباهتی با لوبیا ندارد، درواقع لوبیا سبز ازنظر خاصیت و مواد مغذی موجود بیشتر شبیه به سبزی‌هایی مانند نخودفرنگی است. به‌صورت کلی لوبیا سرشار از ویتامین‌های A، B، مواد معدنی، آهن، فسفر، کلسیم و پتاسیم است، اما لوبیا علاوه بر آنچه گفته شد منبعی غنی از ویتامین C است.

همه این عوامل در کنار طعم و مزه خوب لوبیا سبز آن را به یک ماده غذایی لذیذ بدل کرده است، گزارش زیر شما را تشویق می‌کند تا بیش‌ازپیش به خوردن لوبیا سبز تشویق شوید:

کاهش احتمال ابتلا به سرطان

لوبیا سبز حاوی مقدار قابل‌توجهی کلروفیل است که می‌تواند اثرات سرطان‌زا ناشی از کباب کردن یا سرخ کردن گوشت در دمای بالا را دفع کند. بنابراین اگر دوست دارید غذای خود را کاملاً برشته شد مصرف کنید در کنار آن از انواع سبزی‌ها به‌خصوص لوبیا سبز استفاده کنید تا اثرات سرطان‌زا غذایتان حذف شود.

افزایش قدرت باروری

مصرف مواد غذایی با آهن بالا برای زنانی که در دوست دارند مادر شوند ضروری است. به همین منظور می‌توان سبزی‌هایی از قبیل اسفناج، لوبیا، کدوتنبل و لوبیا سبز که قدرت باروری را هم بیشتر می‌کنند استفاده کرد. از طرف دیگر لوبیا سبز سرشار از فولیک اسید است، ماده‌ای که برای سلامت جنین در طول دوران بارداری اهمیت ویژه‌ای دارد.

کاهش احتمال افسردگی

تأمین فولیک اسید مورد نیاز بدن در کاهش ابتلا به افسردگی اهمیت ویژه‌ای دارد. مصرف مقدار مشخصی فولیک اسید از افزایش هموسیستئین در بدن جلوگیری می‌کند، ماده‌ای شیمیایی که در صورت افزایش مانع رسیدن خون و مواد غذایی به مغز می‌شود. کنترل میزان هموسیستئین نقش مهمی در بهتر شدن حال خلق‌وخو انسان و تنظیم خواب اشتهای او بازی می‌کند.

قوی‌تر شدن استخوان‌ها

پایین بودن میزان ویتامین K در بدن موجب افزایش احتمال شکستگی استخوان‌ها می‌شود. دریافت مقادیر مشخصی از این نوع ویتامین استحکام و سلامت استخوان‌ها را افزایش می‌دهد. زیرا ویتامین K موجب می‌شود بدن کلسیم بیشتری جذب کند و از اینکه کلسیم با ادرار خارج شود جلوگیری می‌کند.

از افزایش قدرت باروری تا کاهش افسردگی با مصرف لوبیا سبز ، لوبیا سبز ، ویتامین ، مواد معدنی ، آهن ، فسفر ، سرطان ، قدرت باروری ، افسردگی ، قوی شدن استخوان ها

مطالب بیشتر از سایت ما

آشنایی با خواص کنگر کنگر

آشنایی با خواص گوجه فرنگی خواص گوجه فرنگی

آشنایی با خواص به (سفرجل) خواص دانه به

آشنایی با خواص چغاله بادام خواص چغاله بادام

آشنایی با خواص گوشت بوقلمون گوشت بوقلمون

بیماران دیابتی در نوروز توجه کنند . نوروز

نکات طلایی برای کاهش فشار خون دود سیگار

درمان آکنه با انگور انگور

آیا می دانید آدامس باعث پوسیدگی دندان می شود؟ آدامس

انگور ؛ میوه ای برای زیبایی پوست انگور

ویتامین D بدن خود را با این نوع ماهی تامین کنید. اسیدهای چرب

ویتامین D بدن را با این نوع ماهی تامین می‌کند,فسفر,اسیدهای چرب,سبزیجات,کلسیم,ویتامین d,ماهی,ماهی تن,ویتامین D بدن خود را با این نوع ماهی تامین کنید. ,حبوبات,سالمون,گوشت,کلسترول خون,مرغ

ویتامین D بدن خود را با این نوع ماهی تامین کنید. اسیدهای چرب

رژیم غذایی متعادل: افراد به منظور داشتن رژیم غذایی متعادل از ۱۱-۶ واحد غلات، ۵-۳ واحد سبزیجات مصرف کنند همچنین مصرف ۴-۲ واحد میوه علاوه بر ۳-۲ واحد فرآورده‌های لبنی و همین مقدار گوشت (شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی و حبوبات در این رژیم غذایی توصیه می‌شود و افراد در یک رژیم غذایی متعادل مقدار کمی چربی، روغن و شیرینی مصرف می‌کنند.

ماهی‌ها منبع مهمی برای پروتئین محسوب می‌شوند (۱۸ تا ۲۰ گرم از هر ۱۰۰ گرم). برخوردار از مواد معدنی (آهن، فسفر، کلسیم) و ریزمغذی‌‌‌ها ( روی، مس، ید، سلنیوم) هم هستند. ضمناً ویتامین D هم دارند.

ماهی‌های پرچرب چون تن و سالمون را می‌توان به عنوان منبع ویتامین D مصرف کرد .

به گزارش باشگاه خبرنگاران رژیم غذایی متعادل حاوی ویتامین، مواد معدنی و مغذی سبب می‌شود تا بدن فرد سالم بماند در این میان مصرف کلسیم و ویتامین D برای داشتن استخوانهای قوی اهمیت بیشتری دارد. منابع غذایی کلسیم را می‌توان از فرآورده‌های لبنی تامین کرد.

به منظور تامین آن می‌توان روزانه ۳-۲ سهم فرآورده لبنی کم‌چرب استفاده کرد اینگونه لبنیات، اسیدهای چرب اشباع کمتری دارند بنابراین به افزایش سطح کلسترول خون منجر نخواهد شد.

سبزیجات دارای برگ‌های سبز تیره مانند اسفناج و بروکلی از منابع خوب کلسیم محسوب می‌شوند و به منظور تامین این ویتامین روزانه ۳ تا ۵ سهم از انواع آن مصرف شود. افرادی‌ که معده آنها نمی‌تواند لاکتوز موجود در شیر را تحمل کند پنیر و دوغ جایگزین مناسبی برای آن محسوب می‌شوند.

همچنین افرادیکه نمی‌توانند از مواد غذایی حاوی کلسیم استفاده نمایند همچنین کسانی‌که به میزان کافی از این ویتامین مصرف نمی‌کنند باید از مکمل کلسیم استفاده نمایند.

منابع غذایی ویتامین D: افراد به منظور تامین منابع ویتامین D از ماهی‌های چرب چون تن و سالمون به مقدار ۲ تا ۳ بار در هفته مصرف کنند همچنین استفاده از زرده تخم مرغ و جگر نیز می‌تواند به تامین این ویتامین کمک کند.

رژیم غذایی متعادل:
افراد به منظور داشتن رژیم غذایی متعادل از ۱۱-۶ واحد غلات، ۵-۳ واحد سبزیجات مصرف کنند همچنین مصرف ۴-۲ واحد میوه علاوه بر ۳-۲ واحد فرآورده‌های لبنی و همین مقدار گوشت (شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی و حبوبات در این رژیم غذایی توصیه می‌شود و افراد در یک رژیم غذایی متعادل مقدار کمی چربی، روغن و شیرینی مصرف می‌کنند.

ویتامین D بدن را با این نوع ماهی تامین می‌کند ، ماهی ، فسفر ، کلسیم ، ویتامین D ، ماهی تن ، سالمون ، اسیدهای چرب ، کلسترول خون ، سبزیجات ، گوشت ، حبوبات

مطالب بیشتر از سایت ما

دسته بندی رژیم گیاهی به چه صورت است؟ تخم پرندگان

مقابله با حساسیت بهاری با دمنوش های گیاهی بهار

بوی بد عرق از نگاه طب سنتی طب نوین

انرژی و نشاط با دم‌نوش هل نشاط و شادمانی

بی‌خوابی و پرخوابی را با درمان های خانگی از بین ببرید. بهارنارنج

۱۰خطر بزرگ آرایشگاه های زنانه که باید جدی گرفته شوند..!! نکات کلیدی در آرایشگاه ها زنانه

برای رفع قولنج کنجد بخورید. کنجد

تاثیر مشکلات روحی بر پوست پوست

علت و درمان بیماریهای قارچی پوست پوست

۱۸ ماده غذایی برای جوان ماندن ضد پیری

کاسنی ؛ گیاهی با هزار و یک خاصیت درمانی کاسنی

کلیه,فسفر,قلب,کاسنی ؛ گیاهی با هزار و یک خاصیت درمانی ,کاسنی ؛ گیاهی با هزار و یک خاصیت درمانی,بیماری های عفونی,کاسنی,رسوبات ادراری,نقرس,قدرت باروری,کروموزوم,هپاتیت,کبد,تب

کاسنی ؛ گیاهی با هزار و یک خاصیت درمانی کاسنی

سپس حضرت فرمودند: بر تو باد این کاسنی.آن را بِفْشُر وآبش را بگیر واز این شکر، به مقدار فراوان، بر آن بریز؛ چرا که درد را تسکین دهد وضرر آن را دفع کند. من به خانه خود رفتم وهمان شب، پیش از آن که بخوابم، این دارو را ساختم وخوردم و سپس خوابیدم. صبح که شد، به حمد ومنّت الهی بهبود یافته بودم. علاوه بر این از محمّد بن فیض روایت شده است که روزی همراه با امام صادق (علیه السلام) ناهار می خوردم وقدری سبزی نیز بر سفره بود. در کنار ما پیرمردی بود که از کاسنی، دوری می گزید. امام (علیه السلام) فرمودند : أمّا أنتُم فَتَزعُمونَ أنَّ الهِندَباءَ بارِدَهٌ ، ولَیسَت کَذلِکَ ولکِنَّها مُعتَدِلَهٌ ، وفَضلُها عَلَى البُقولِ کَفَضِلنا عَلَى النّاسِ؛ گویا گمان می کنید که کاسنی ، سرد است ، در حالی که چنین نیست ؛ بلکه معتدل است وبرتریِ آن بر دیگر سبزی ها ، به سان برتریِ ما بر دیگر مردمان است همچنین امام رضا (علیه السلام) درباره ی خواص دیگر کاسنی می فرمایند: سبزی کاسنی بخورید چرا که آن، مال و فرزند را زیاد می کند و هر کس که دوست دارد مال و فرزندش زیاد شود به خوردن کاسنی مداومت نماید.

کاسنی از جمله گیاهانی است که مصرف آن به سلامت شما کمک می‌کند. عرق این گیاه قلب، کبد و کلیه را فعال می‌کند.

«کاسنی» صحرایی یا وحشی در فصل بهار در کنار جویبار یا در میان سبزه زار می روید. در گذشته مقداری عرق کاسنی را درون شربت سکنجبین می ریختند و به همراه کاهو میل می کردند. این عرق بسیار خنک کننده، صفرابر، جلادهنده کبد و مسکن حرارت بدن است. اگرچه طعم تلخ و خوشایندی ندارد اما برای کبد بسیار مفید است.

کاسنی صحرایی یا وحشی در فصل بهار در کنار جویبار یا در میان سبزه زار می روید. در گذشته مقداری عرق کاسنی را درون شربت سکنجبین می ریختند و به همراه کاهو میل می کردند. این عرق بسیار خنک کننده، صفرابر، جلادهنده کبد و مسکن حرارت بدن است. اگرچه طعم تلخ و خوشایندی ندارد اما برای کبد بسیار مفید است.

کاسنی در نوسازی سلول های کبد نقش برجسته ای دارد. چربی های مازاد کبد و رادیکال های آزاد مضر را خنثی و خون را تصفیه می کند. عرق کاسنی ملین و با خروج سموم از بدن التهاب بدن، تب های صفراوی، یرقان و زردی ناشی از گرمی را رفع، کیسه صفرا، کلیه و مثانه را از سنگ پاک، التهاب معده را برطرف، اسید کلریدریک معده را تحریک و اشتها را زیاد می کند؛ اما جالب است بدانید که این گیاه در گفتار ائمه اطهار (علیه السلام) نیز دارای جایگاهی منحصر به فرد بوده است، چنانچه از محمّد بن اسماعیل نقل می نماید که: از امام رضا (علیه السلام)شنیدم که می فرمودند: الهِندَباءُ شِفاءٌ مِن ألفِ داءٍ، ما مِن داءٍ فی جَوفِ ابنِ آدَمَ إلاّ قَمَعَهُ الهِندَباءُ؛ کاسنی، شفای هزار درد است؛ و دردی در درون آدمیزاد نیست، مگر این که کاسنی، آن را به کلّی از میان ببرد.

روزی امام (علیه السلام) برای یکی از خدمتکاران که گرفتار تب وسردرد می شد، کاسنی خواسته وفرمودند تا آن را آرد کنند، سپس آن را بر روی کاغذی قرار داده و روغن بنفشه بر رویش ریختند و این مخلوط را بر پیشانی شخص نهادند. آن گاه فرمودند: أما إنَّه یَذهَبُ بِالحُمّى، ویَنفَعُ مِنَ الصُّداعِ وَیذهَبُ بِهِ؛ بدانید که این، تب را از بین می بَرَد، برای سردرد، سودمند است وآن را بر طرف می سازد و نیز به نقل از محمّد بن ابی نصر، از پدرش، از امام صادق (علیه السلام) آمده است که : نزد امام (علیه السلام) از ناآرامی (دردِ) سر ودندان هایم واز دردی شدید در چشم هایم ـ تا جایی که صورتم در اثر آن ورم کرده بود ـ اظهار ناراحتی کردم.

سپس حضرت فرمودند: بر تو باد این کاسنی.آن را بِفْشُر وآبش را بگیر واز این شکر، به مقدار فراوان، بر آن بریز؛ چرا که درد را تسکین دهد وضرر آن را دفع کند.
من به خانه خود رفتم وهمان شب، پیش از آن که بخوابم، این دارو را ساختم وخوردم و سپس خوابیدم. صبح که شد، به حمد ومنّت الهی بهبود یافته بودم.
علاوه بر این از محمّد بن فیض روایت شده است که روزی همراه با امام صادق (علیه السلام) ناهار می خوردم وقدری سبزی نیز بر سفره بود. در کنار ما پیرمردی بود که از کاسنی، دوری می گزید. امام (علیه السلام) فرمودند : أمّا أنتُم فَتَزعُمونَ أنَّ الهِندَباءَ بارِدَهٌ ، ولَیسَت کَذلِکَ ولکِنَّها مُعتَدِلَهٌ ، وفَضلُها عَلَى البُقولِ کَفَضِلنا عَلَى النّاسِ؛ گویا گمان می کنید که کاسنی ، سرد است ، در حالی که چنین نیست ؛ بلکه معتدل است وبرتریِ آن بر دیگر سبزی ها ، به سان برتریِ ما بر دیگر مردمان است همچنین امام رضا (علیه السلام) درباره ی خواص دیگر کاسنی می فرمایند: سبزی کاسنی بخورید چرا که آن، مال و فرزند را زیاد می کند و هر کس که دوست دارد مال و فرزندش زیاد شود به خوردن کاسنی مداومت نماید.

شایان ذکر است که دست آوردهای علمی جدید نیز بر منحصر به فرد بودن این گیاه تاکید داشته اند چنانچه آن را برای مبتلایان به نقرس و هپاتیت مفید و این یاه را عاملی ایمن ساختن بدن در برابر بیماری های عفونی دانسته اند.

کاسنی سرشار از ویتامین C بوده و نوع وحشی آن فسفر و آهن گیاهی دارد. عرق کاسنی با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن، بیماری های مزمن پوستی بخصوص اگزما را التیام، رسوبات ادراری و جوش های ناشی از گرمی غذاها را رفع کرده و بهترین دارو برای افزایش نیروی جنسی است. به دلیل آنکه این عرق روی کبد اثری نیکو دارد این عضو می تواند به تنظیم هورمون ها پرداخته و در افزایش قدرت باروری نطفه و تنظیم و تقسیم کروموزوم های نر و ماده تاثیرگذار باشد.

مطالب مرتبط :

خواص فوق العاده دمنوش بابونه

خواص استثنایی روغن کندر برای پوست و مو

کاسنی ؛ گیاهی با هزار و یک خاصیت درمانی ، کاسنی ، قلب ، کبد ، کلیه ، تب ، نقرس ، هپاتیت ، بیماری های عفونی ، رسوبات ادراری ، فسفر ، قدرت باروری ، کروموزوم

 

مطالب بیشتر از سایت ما

دیسک کمر و چاقی چاقی

چگونه لکه های سفید روی ناخن را از بین ببریم؟ ناخن

کاشت ناخن چه عوارضی دارد؟ اگزمای پلک

هر چیزی که باید در مورد جراحی زیبایی پلک بدانید عصب بینایی

درمان تیرگی پوست زانو و آرنج تیرگی پوست

خاصیت انواع تخمه ها انرژی ساز

به جای قرص‌های مولتی ویتامین این مواد غذایی را مصرف کنید. ویتامین

خوردن میوه قبل از خواب فراموش نشه! خوردن میوه قبل از خواب فراموش نشه!

برای درمان بیماری ها اسفناج بخورید. بیماری های قلبی

یک رژیم سالم به نام دش دسر میوه

آشنایی کامل با خواص فندق خواص میوه ها

خواص فندق تازه,انواع سبزیجات,فسفر,درخت فندق,خاصیت فندق,دانه روغنی,همه چیز درباره فندق,فواید فندق,خواص فندق,فندق,تاریخچه فندق,انواع میوه,خواص مواد غذایی,درباره فندق,آشنایی کامل با خواص فندق ,انواع سبزی,خواص سبزیجات,خواص میوه ها

آشنایی کامل با خواص فندق خواص میوه ها

اگر شما فعالیت فکری زیادی دارید بهتر است فندق بخورید چون به دلیل فسفر زیاد مغز شما را تقویت می کند. ولی به خاطر داشته باشید افراط در خوردن این دانه روغنی باعث نفخ و گاز شکم و استفراغ می شود. اگر سرد مزاج هستید بهتر است فندق را با آب و عسل بخورید و اگر گرم مزاجید با سکنجبین میل کنید.

آشنایی کامل با خواص فندق ،  را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها  قرار داده ایم , با مجله جوانی ها همراه باشید.

خواص فندق aligncenter wp-image-36625 size-full" title="خواص فندق تازه,انواع سبزیجات,فسفر,درخت فندق,خاصیت فندق,دانه روغنی,همه چیز درباره فندق,فواید فندق,خواص فندق,فندق,تاریخچه فندق," src="http://javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/آشنایی-کامل-با-خواص-فندق.jpg" alt="خواص فندق تازه,انواع سبزیجات,فسفر,درخت فندق,خاصیت فندق,دانه روغنی,همه چیز درباره فندق,فواید فندق,خواص فندق,فندق,تاریخچه فندق," width="450" height="300" srcset="http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/آشنایی-کامل-با-خواص-فندق-300x200.jpg 300w, http://www.javaniha.com/wp-content/uploads/2015/04/آشنایی-کامل-با-خواص-فندق.jpg 450w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px">

آشنایی کامل با خواص فندق

فندق درختچه ای است به ارتفاع تقرباً ۲ متر که برگ های آن پهن و نوک تیز است. فندق دارای پوششی سبز رنگ بوده که پس از خشک شدن تدریجاً از آن جدا می گردد.

مغز فندق در حدود ۶۰ درصد روغن دارد که به رنگ رزد روشن بوده و دارای طعم ملایم و بوی مطبوعی می باشد.

از روغن فندق در تغذیه، عطر سازی و نقاشی استفاده می شود. مغز فندق مقدار زیادی فسفر دارد.

فندق دارای خواص زیادی است و دارای پروتئین، مواد چرب، کلسیم، فسفر و پتاسیم می باشد. فندق گرم و خشک است و برای بیماری قند مفید است.

این دانه روغنی برای تقویت بدن، روده و معده، سرفه، درد سینه و کبد مفید است. سموم را از بدن خارج کرده و برای ریزش مو و سوزش مجاری ادرار مفید می باشد ولی فشار خون را بالا می برد.

اگر شما فعالیت فکری زیادی دارید بهتر است فندق بخورید چون به دلیل فسفر زیاد مغز شما را تقویت می کند. ولی به خاطر داشته باشید افراط در خوردن این دانه روغنی باعث نفخ و گاز شکم و استفراغ می شود. اگر سرد مزاج هستید بهتر است فندق را با آب و عسل بخورید و اگر گرم مزاجید با سکنجبین میل کنید.

خواص داروئی:

فندق از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . برگ، شکوفه،‌ گل و پوست آن (مخصوصا پوست ریشه آن) قابض است.

۱) فندق به دلیل اینکه دارای مقدار کمی مواد نشاسته‌ای است و نیز دارای مواد معدنی زیادی مانند کلسیم،‌ پتاسیم، فسفر،‌ منیزیوم، ‌سدیم و آهن است، غذای بسیار خوبی برای مبتلایان به دیابت محسوب می‌شود.

۲) فندق غذای مناسبی برای تقویت بدن و مخصوصا دوره نقاهت است.

۳) فندق مقوی روده‌ها و معده است.

۴) فندق سموم را از بدن خارج می‌سازد.

۵) فندق فشار خون را بالا می‌برد.

۶)خانم‌هائی ‌که در بین دو عادت ماهانه خونریزی دارند برای درمان آن باید جوشانده پوست فندق بخورند.

۷) روغن فندق برای از بین بردن سرفه و درد سینه مفید است.

۸) روغن فندق برای کبد نافع است.

۹) آنهائی‌ که کارهای فکری می‌کنند باید فندق بخورند زیرا بدلیل داشتن فسفر زیاد مغز را تقویت می‌کند.

مضرات :

فندق اگر به مقدار کم خورده شود به هیچوجه مضر نیست ولی افراط در خوردن آن ایجاد نفخ و گاز شکم کرده و حالت تهوع تولید می‌کند. برای جلوگیری از این حالات، آنهائی‌ که سرد مزاج هستند باید فندق را با آب و عسل خورده و گرم مزاجان با سکنجبین بخورند.

گردآوری:

مطالب مرتبط

آشنایی کامل با خواص پوست موز

آشنایی کامل با خواص بامیه

خواص درمانی نارگیل

مطالب بیشتر از سایت ما

آشنایی کامل با خواص پونه خواص میوه ها

آشنایی کامل با خواص آب سیب آب سیب سبز

آشنایی کامل با خواص نارنگی خواص نارنگی

داخل نان باگت را دور نریزند نان سنتی

کم‌خونی را با خوردن تخم مرغ محلی درمان کنید. تولید خون

استعمال سیگار موجب سرطان مثانه می شود. سیگار

علل بی نظمی در عادت ماهیانه (پریود شدن ) چیست؟ غده تیروئید

تاثیر چاقی در پیشگیری از زوال عقلی زوال عقلی

چرا ابتلا به بیماری‌های قلبی در افراد کوتاه قد بیشتر است؟ آریتمی قلبی

آشنایی کامل با خواص زردچوبه ضد باکتری